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냉장 보관하여 맛있게 즐겨 드세요! 팁 황석어젓 대신 멸치액젓을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더...조금 더 넣어 숙성시키세요. 후기 이번에 황석어젓 김장김치를 직접 담いで봤는데 정말 감칠맛이 일품이었어요! 황석어젓과...

냉장보관합니다. 팁 알타리무는 굵은 소금으로 절임 시간을 길게 하면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 찹쌀풀 양념은...기간이 길수록 맛이 더욱 좋아집니다. 총각김치는 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 김장 메뉴입니다. 알타리무를 사용하면 더욱...

더 넣어도 좋습니다. 실온에서 익히는 시간이 길수록 김치가 더 익어갑니다. 냉장 보관하면 김치가 오래 니다. 총각김치를 맛있게 먹는 방법 밥과 함께 곁들여 먹으면 최고입니다. 김치찌개, 김치볶음밥, 김치전 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다...

자칫 김장을 망칠수 있기때문에 김장김치 담그는 시기를 절적하게 선택해서 담그는게 중요하다고 하죠 김장김치 보관방법도 정말 중요한데요 힘들게 김장을 하고 나서 소량이라면 빨리 드시면 상관이 없겠지만 20kg 이상이라면 아무렇게나 보관을 하면...