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넣어 놨다가 담기 했답니다 김장비닐 담고 공기 쏙 빼고 묶어놨습니다 야들야들한 수육입니다 김치 버무린 날은 수육 먹는 날...않고 심심하게 ) 완성입니다 속 쌈 싸기 25년도 정월 월동배추김치 잘 담았습니다 지난해 김장김치는 보관했다가 가을 김장할...

열 때 공기와 닿는 면적이 더 적어져 맛있게 보관할 수 있다. 일반 비닐이 아닌 김장용 비닐을 사용해 김치를 차곡차곡 넣고, 최대한 비닐 안의 공기를 뺀 후 묶어서 보관한다. 이렇게 보관하면 김치를 꺼내기 위해 용기를 열더라도 공기와 접촉하는 면적...

저온에 보관하는 것이 맛과 품질이 우수하다. 절인 배추에 양념을 많이 채울수록 김치는 빨리 익는다. 초기에 먹을 김장김치는 속을 넉넉히 넣어도 되지만 오래 두고 먹을 김치는 속을 적게 채우면 좀 더 맛있게 먹을 수 있다. 이하연 대한민국 김치 명인...

묻어서 보관했대요. "항아리를 못 찾으면 어떡해요?" "스티커로 표시해놔야겠어요." "돌이라도 올려놓으라고 해요." 해반 친구들, 너무 재밌죠🤣 김치를 먹으면 어떤 점이 좋을까요? 김치에는 비타민, 유산균, 식이섬유가 많대요. 비타민은 피부를 깨끗하게...