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젓: 4컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 매실액: 2컵 생새우: 1컵 천일염: 70g 양파: 3개 사과: 3개 배: 3개 홍갓: 120g 2. 김장김치 양념 만드는 방법 무를 깨끗이 씻어 굵게 썰어 소금물에 30분 정도 절인 후 물기를 뺀다. 마늘과 생강을 곱게 다진다. 갓...

팁과 후기를 공유하여 여러분의 김장김치 만들기에 도움이 되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약 6kg) 소금: 배추 무게의 2.5...매실액: 3큰술 쪽파: 1/2대 무: 1개 (토막) 생새우: 100g (선택사항) 홍고추: 10개 (선택사항) 사과: 1/2개 (선택사항...

오늘(22일)은 용기반 친구들과 함께 사과양념을 사용한 김치 만들기 '김장실습'을 해보았어요. 준비한 앞치마와 머리두건, 비닐...먹기 위해 소금에 절여서 먹었대요. 우리나라에 고추가 들어오고, 배추가 많아지면서 지금의 배추김치가 생겨났답니다...

추가하여 매운맛을 강조할 수 있습니다. 달콤하게: 배나 사과를 더 많이 넣어 달콤한 맛을 강조할 수 있습니다. 새콤하게: 식초...중간에 한 번씩 뒤섞어주면 골고루 익습니다. 즐거운 김치 만들기! 더 자세한 정보가 필요하시면 언제든지 질문해주세요...