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새우젓담그기 맛있는 새우젓국물 소래포구 생새우로 담그는 법 2025.01.26해당카페글 미리보기
너무 오래 숙성하면 짠맛이 강해질 수 있습니다. 보관: 숙성된 새우젓은 냉장 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 새우젓 활용법 김치: 김치를 담글 때 깊은 풍미를 더해줍니다. 찌개: 찌개에 넣어 감칠맛을 더합니다. 볶음: 각종 볶음 요리에...
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번거로운 김치 육수 없이 시원하고 깔끔한 맛이 나는 김장 김치! 절인 배추 20kg로 초보자도 할 수 있는 김장 김치 담그는 법 2024.10.02해당카페글 미리보기
절인배추 1박스 8포기 (20kg) 홍갓 (600g) 쪽파 (500g) 대파 2대 (200g) 양파 4개 (1kg) 무 3개 (3kg) 홍시 5개 (850g) 생새우 2컵 (280g) ◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ [믹서기에 갈은 재료] 무 1개 (1kg) 양파 3개 (750g) 멸치액젓 2컵 (400...
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김장철 생새우 멸치 무조림 만드는법 밥반찬 무요리 2025.01.25해당카페글 미리보기
만드는 법 멸치 볶기: 굵은 멸치는 내장을 제거하고 팬에 볶아 비린내를 없애줍니다. 무 손질: 무는 도톰하게 썰고, 모서리를...중불로 줄여 20분 정도 조려줍니다. 새우 넣기: 무에 간장색이 배어들면 생새우를 넣고 한소끔 끓여줍니다. 마무리: 대파와...
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포기김치 잡썰에요 (생새우 넣는것?) 2022.12.11해당카페글 미리보기
정도 산출하려면 통배추 몇포기 투입해야 할까요!! (2) 포기김치 좋아하는데요 꼭 가을 김장철에 해야만 맛있나요 예를들어 무수...한두통씩 조금씩 해보고 싶어서요 (3) 추가질문 ㅡ 생새우 넣는법 문의요 시장에 보면 냉동을 해동해놓은거말고 원래 생것...
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김장에 넣는 생새우 파는곳 아시는분??? 2012.01.31해당카페글 미리보기
김치를 할려고 보니 생새우가 철이 아니라서 그런지 아파트 장에 안들어오더라구요 천안에서 생새우 살수있는곳이 있을까요? 답글 부탁드려요
