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김장초보도 대성공하는 레시피! 시원하고 깊은맛내는 최고의 양념 황금비율~맛있다고 난리납니다!/#김장김치 #김장40kg #김장20kg 2024.10.03해당카페글 미리보기
넣으면 김치가 너무 빨리삭기때문에 김장용에는 안좋아요) 💙육수는 끓고나서부터 쎈불 30분.중불 30분 이렇게 총 1시간동안...1kg ) 대파흰대 5줄 💙양념장: 새우젓(추젓) 1kg 멸치액젓 900ml (배추절임농도에따라 양은 가감해주세요) 김장용 동백하 생새우...
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배추김치 유정임 김장김치 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
김칫소의 농도를 높이고, 김치의 맛을 오래도록 유지시켜 줍니다. 다양한 재료: 무, 대파, 쪽파, 미나리, 홍갓 등 다양한 채소를...풍부하게 만들어줍니다. 레시피 자세히 보기 유정임 명인의 김장김치 레시피는 다양한 매체를 통해 자세히 소개되고...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
명인의 김장김치 레시피는 그 맛과 간편함으로 많은 사람들에게 회자되고 있습니다. 배추 절이는 방법 유정임 명인의 배추 절이는 방법은 다음과 같습니다. 절임물 만들기: 물과 소금을 적절한 비율로 섞어 배추를 절일 절임물을 만듭니다. 배추 절이기...
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(텃밭/231209) 김장배추 소금 절이기 2023.12.09해당카페글 미리보기
빠져 농도가 희석되어 소금을 추가로 넣음 소금의 농도는 각각의 취향에 따라 다르겠지만 저희의 경우는 물과 소금 비율을 9:1...담가서 서서히 절임을 합니다. ▶▶ 2차로 김장 할 배추들! 1차로 고무다라이통에 들어간 배추외에 이렇게 밖에는 2차...
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2023년 김장 레시피 모음 2023.12.29해당카페글 미리보기
소금 골고루 묻히기 3. 김장 비닐봉지 2장을 포개어 놓고 무 넣기 4. 남은 소금 1컵을 무 위에 골고루 뿌려주기 5. 비닐봉지...부숴서 넣기, 소주 한 병 넣어주기 8. 한 달 정도 서늘한 곳에 보관한 후 그 후에는 김치냉장고에 넣기 * 소금물 농도(물...