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김장배추속 만들기 굴무생채 배추속 양념 만드는 법 2024.09.26해당카페글 미리보기
양념 만들기: 배추속 양념에 다진 마늘, 고춧가루, 새우젓, 설탕, 참기름을 넣고 잘 버무립니다. 무생채 버무리기: 쪽파와 홍갓을 송송 썰어 양념에 넣고 무채와 함께 버무립니다. 굴 넣기: 마지막으로 굴을 넣고 살짝 섞어 줍니다. brunch.co.kr 굴 넣기...
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사랑 愛 김장김치 나눔(2일차)-절임배추 씻기.양념속 만들기 2023.11.28해당카페글 미리보기
충주지구협의회는 11.24(금)에 "적십자가 함께하는 사랑 愛 김장나눔"행사 2일차로 충주지구 봉사원들이 참여하여 절임배추(600...나르고, 봉사관 지하 저장고 앞에서 절임배추를 버므릴 양념속을 제조하였다. *이날 점심은 엄정봉사회(회장 진광윤)에서...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념 만들기 유정임 명인의 김치 양념은 다양한 재료와 황금 비율로 만들어집니다. 주요 재료로는 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강...완성합니다. 배추에 양념 버무리기 배추에 양념 바르기: 물기를 뺀 배추 속에 양념을 골고루 발라줍니다. 버무리기: 양념...
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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
여러분의 김장김치 만들기에 도움이 되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약 6kg) 소금: 배추 무게의 2.5% (약 150g) 물: 배추가 잠길 정도 고춧가루: 4컵 멸치액젓: 1/2컵 새우젓: 1/2컵 다진 마늘: 100g 생강: 25g 다시마 육수: 1컵 찹쌀풀: 1컵 매실액...
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어우러짐을 향해 나아가는 우리 - 2023년 김장잔치를 통해 배우다 2023.12.04해당카페글 미리보기
되어 나누어요. 생강이 김치냉장고 안에서 살짝 얼었었는데요. 둥근 채반에서 흐르는 물에 문지르면서 씻는 것 만으로 흙이...총양은 적당했고 전날 저녁밥 지을 때 믹서에 갈기 좋은 상태로 씻고 씨 제거해 잘라둔 것이 김장당일 속만들기 진행에 큰 도움...