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김장배추속 만들기 굴무생채 배추속 양념 만드는 법 2024.09.26해당카페글 미리보기
양념 만들기: 배추속 양념에 다진 마늘, 고춧가루, 새우젓, 설탕, 참기름을 넣고 잘 버무립니다. 무생채 버무리기: 쪽파와 홍갓을 송송 썰어 양념에 넣고 무채와 함께 버무립니다. 굴 넣기: 마지막으로 굴을 넣고 살짝 섞어 줍니다. brunch.co.kr 굴 넣기...
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사랑 愛 김장김치 나눔(2일차)-절임배추 씻기.양념속 만들기 2023.11.28해당카페글 미리보기
충주지구협의회는 11.24(금)에 "적십자가 함께하는 사랑 愛 김장나눔"행사 2일차로 충주지구 봉사원들이 참여하여 절임배추(600...나르고, 봉사관 지하 저장고 앞에서 절임배추를 버므릴 양념속을 제조하였다. *이날 점심은 엄정봉사회(회장 진광윤)에서...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념 만들기 유정임 명인의 김치 양념은 다양한 재료와 황금 비율로 만들어집니다. 주요 재료로는 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강...완성합니다. 배추에 양념 버무리기 배추에 양념 바르기: 물기를 뺀 배추 속에 양념을 골고루 발라줍니다. 버무리기: 양념...
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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
여러분의 김장김치 만들기에 도움이 되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약 6kg) 소금: 배추 무게의 2.5% (약 150g) 물: 배추가 잠길 정도 고춧가루: 4컵 멸치액젓: 1/2컵 새우젓: 1/2컵 다진 마늘: 100g 생강: 25g 다시마 육수: 1컵 찹쌀풀: 1컵 매실액...
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어우러짐을 향해 나아가는 우리 - 2023년 김장잔치를 통해 배우다 2023.12.04해당카페글 미리보기
되어 나누어요. 생강이 김치냉장고 안에서 살짝 얼었었는데요. 둥근 채반에서 흐르는 물에 문지르면서 씻는 것 만으로 흙이...총양은 적당했고 전날 저녁밥 지을 때 믹서에 갈기 좋은 상태로 씻고 씨 제거해 잘라둔 것이 김장당일 속만들기 진행에 큰 도움...
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사랑어린마을 김장잔치 흐름 (12월 6일~8일) 2023.11.29해당카페글 미리보기
챙기기 (비닐,끈, 김치통, 김치냉장고 정리등) <전체 양념 준비> -재료 준비하고 씻기 (과일,생강, 마늘 갓 양파등) -김치속 만들기 (고춧가루,젓갈, 각종양념, 무채등섞어놓기) 양념 젓갈, 새우, 찹쌀밥 배, 마늘, 생강, 파 양파, 갓, -김치 속 완성...
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한가람봉사회, '2023년 자비 나눔 김장축제' 참여 2023.11.16해당카페글 미리보기
은 16일 ~ 17일 이틀동안 지역 내 취약계층에 나눔할 김장김치를 만들기 위해 배추 1,500포기를 지역사회 단체에서 분담하여...배추는 다음날(17일) 여러단체에서 배추를 씻어서 속재료를 만들어 김장김치를 완성하여 관내 취약계층에 전달된다. 노인...
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바다반 친구들의 '김장 김치 만들기' 2022.11.24해당카페글 미리보기
김장하는 날~~~~ㅎㅎㅎㅎ 우리 친구들과 배추로 김장을 담았어요. 교실 벽면에 부착되어있는 김장하는 순서에 관심을 갖아 교사...순서를 보았어요~ 절인 배추를 탐색해보고, "배추속에 양념을 발라 발라 해주는 거에요~"라고 모델링해주고 우리 친구들...
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[하늘땅살이] 상강 : 토란 거두고 김장! 2023.11.10해당카페글 미리보기
양념속 만들기 배웠어요. 밭에서 거둘양 가늠하여 여유있게 넉넉히 만들었지요. 양념 만든김에 깍두기도 덤으로 담궜는데요...뿐인데 이미 맛이 참 좋았습니다. * 밥상살림 시간에 김장 양념을 만들었다. 다시마 우린 물에 찹쌀풀을 쑤고 쪽파도 다듬어...
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묵은 김치로 만드는 만두 레시피 2024.10.12해당카페글 미리보기
만두는 김장이 끝나면, 남은 김치로 만들어 먹는다. 그때가 설날 즈음으로 작년 김치가 지겨워질 때쯤 명절에 떡국에 넣어먹을 용도로 많이 만들어 먹곤 한다. 그런데, 올해는 그것보다는 몇 달 빨리 만두를 시작해 보려 한다. 시작은 김치만두에 고기를...