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장 잡아서 열심히 양념장을 버무려 주는 꼬마 요리사 친구들 이에요🩷 고사리 같은 손 으로 얼마나 야무지게 하던지요~*_* 이제...매워~" 하면서 계속 먹었어요. 직접 친구들이 만든 김치라 더 맛이 좋았나 봐요~ 즐겁게 석화 표 김장 김치를 만들어...

좋다 ❤찹쌀풀을 너무 많이넣어도 김치가 빨리 삭을수 있기때문에 4-5컵정도만 넣는다 ❤생과일을 갈아넣으면 당장은 맛있지만 김치가 빨리 삭는다 차라리 과일을 육수로 우려넣으면 낫다 ❤양념장을 만들어 1시간정도 숙성한후 사용하면 좋다 ❤야채를 미리...

무채김치 담그는 법 재료 준비 무: 신선한 가을무 젓갈: 액젓 (멸치액젓, 새우젓 등), 젓갈 종류에 따라 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 고춧가루: 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 내는 고춧가루를 선택하세요. 양념 재료: 마늘, 생강, 배, 양파, 쪽파 등 기타...

참송이버섯육수 만들기 멸치액젓+꽁치젓= 뻑뻑이젓갈 만들기 절임물 소금물 염수 만들기 배추김치양념장 김칫소 만들기 무채 밑간하기

김장김치가 우리나라에서 가장 맛있는 걸로 생각합니다. 제가 김장김치 만드는 법을 알려 드릴께요. 재료, 배추, 무우, 파, 마늘...미리 해 놓은 무우 채에 고춧가루를 버무려 빨갛게 만들고 양념장으로 고춧가루 ,파, 마늘, 생강, 쪽파, 새우젖, 갓, 이것...

절이고나니 하루가 금방갑니다 다음날 새벽에 절인배추씻고 아침은 간단하게 여기서 절인배추 절반은 둘째 처형내로 양념장을 만들어봅니다 속 양념장은 각자 작은통으로 하나씩 70포기 할 양념장 준비 끝 저는 이렇게 7통하고 양념장까지 총8통(차에1통...

오천읍 차**어르신 작년까지 손수 김장김치 담궈드셨는데 허리골절수술하고 김장못해서 큰걱정이였는데 절임배추랑 양념장 보시고 너무 좋아하셨습니다. 양념장에 깨소금 듬뿍넣어 버무리니 짜지않고 맛나다고 딱이라고 행복해하셨습니다~~

정원뜰 친구들 김장 김치를 만들어 보았어요~~ 직접 배추에 양념장도 버무리며 ~ 즐거운 시간 보냈어요~

방법 - 양념장은 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 4컵의 비율로 만든다. - 식초는 다른 재료를 함께 끓인 후에 맨나중에 넣는다. - 싱거우면 소금을 더 넣고 단맛이 필요하면 설탕을 더 넣어 조절한다. 저는 장아찌 잘 만드는 사람이 제일 부럽습니다...