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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.11.29해당카페글 미리보기
매콤하고 아삭한 김장김치는 겨울철 식탁을 풍성하게 만들어주는 대표적인 음식이죠. 오늘은 맛있는 김장김치를 담그는 방법과 배추김치 양념 만드는 법을 알려드릴게요. 1. 배추 절이기 배추 선택: 속이 노랗고 단단하며 겉잎이 싱싱한 배추를 선택합니다...
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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.10.25해당카페글 미리보기
김장김치는 가장 인기 있는 김치 종류 중 하나이며, 비교적 간단하게 만들 수 있어 초보자도 쉽게に挑戦할 수 있습니다. 이 블로그 게시글에서는 배추 2통(약 6kg)을 이용한 김장김치 양념 만드는 법을 자세하게 소개합니다. 또한, 실제로 만들어본 경험을...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.11.29해당카페글 미리보기
줍니다. 만드는 법 열무 손질: 열무를 깨끗하게 다듬어 뿌리와 시든 잎을 제거합니다. 열무 절이기: 굵은 소금을 골고루 뿌려...버무리기: 절인 열무를 헹궈 물기를 빼고 양념에 버무립니다. 김장 무 채를 넣고 함께 버무려줍니다. 숙성: 김치통에 담아...
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김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 2024.11.28해당카페글 미리보기
김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 1. 준비물 무: 7개 (약 5kg) 굵은 소금: 1컵 고명 채소: 갓: 1/3단 쪽파: 1/2단 대파: 6대 믹서기 간 양념: 밥: 1/2공기 멸치액젓: 1T 새우젓: 2T 양파: 1/2개 배: 1/2개 홍고추: 5개 야채육수...
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김장배추속 만들기 굴무생채 배추속 양념 만드는 법 2024.11.26해당카페글 미리보기
적당량 만드는 방법 무채 만들기: 무를 깨끗이 씻어 채 썰어 소금물에 1시간 정도 절인 후 물기를 꼭 짜냅니다. .10000recipe...꼭 짜냅니다. .10000recipe.com 굴 손질 양념 만들기: 배추속 양념에 다진 마늘, 고춧가루, 새우젓, 설탕, 참기름을 넣고 잘...
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겨울철 김장김치와 친구같은 보쌈 만들기 2024.11.27해당카페글 미리보기
새우젓, 된장 쌈 채소: 상추, 배추, 깻잎 등 김장김치: 갓 담근 김장김치 만드는 법 돼지고기 삶기: 냄비에 돼지고기를 넣고...조금 넣어주면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 보쌈 양념 만들기: 삶은 돼지고기를 꺼내 식힌 후, 새우젓과 된장을 섞어...
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충북 김장김치 만드는 법 2023.12.01해당카페글 미리보기
제가 김장김치 만드는 법을 알려 드릴께요. 재료, 배추, 무우, 파, 마늘, 쪽파, 갓, 생강, 새우젖, 소슴, 고춧가루, 배추를 절일 때 4시간 이상은 좋지 않습니다 배추의 단맛이 다 빠져나가면 않되지요. 그래서 밤에 배추를 절이고 새벽에 일어나 씻습니다...
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11월 26일 김치 프로젝트 - 김장 교육, 배추김치 김장하기 2024.11.26해당카페글 미리보기
김치를 만드는 법을 알아보아요. 배추를 소금물에 왜 절이는 걸까요? "그냥 물에 담그면 느끼해요." "간이 안되니까 소금에 담궈야 해요." 라고 답하는 해반 친구들~ 단단한 배추를 소금물에 넣으면 친구들이 쉽게 씹을 수 있게 말랑말랑해지기 때문에...
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알타리무김치 담그기 김장 총각김치 맛있게 담그는 방법 2024.11.29해당카페글 미리보기
방법: 김장 총각김치 레시피와 함께하는 가이드 알타리김치는 겨울철 식탁을 풍성하게 만들어주는 대표적인 김치 중 하나입니다. 아삭아삭한 식감과 칼칼한 맛이 일품인 알타리김치는 갓 지은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 김장철을 맞아, 맛있는...
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11월 26일 김치프로젝트 - 김치 교육 / 김장 담그기 요리 활동 2024.11.26해당카페글 미리보기
재료를 모으는 게임도 했답니다. 하늘반에 "가위바위보!" 소리가 쩌렁쩌렁 울렸어요. ♥ ♥ ♥ 앞치마와 머리수건, 토시를 하고, 손을 씻으면!! 김장 담글 준비 완료!! 고춧가루, 마늘, 생강, 까나리액젓, 새우젓, 설탕, 소금, 매실액을 넣어 김치 양념을...