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김장 끝!!! (냉이도 많이 캠.) 2023.12.03해당카페글 미리보기
양념 비율 없음. 그냥 붓고 봄. 마늘 다~ 부어. 생강 다~ 부어. 남으면 어따! 못 쓰니 다 부어. 고추가루 다~ 부어. 육수 다 부어. 새우젓 다 부어 ㅋㄱㅋ 준비된 모든 재료는 남김도 없이 붓고, 섞어요. 섞는건 힘 좋은 토닥이 아부지가. ㅎㅎㅎ 토닥이랑...
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▣▣ 국산김치쇼핑몰 종갓집김치, 홍진경김치, 주문식김치 등등~~!! 2024.05.02해당카페글 미리보기
양념비율이 달라서 지역적인 특징도 따져보게 됩니다. 젓갈, 소금, 양념채소들의 다르고 김치맛이 다른지라 선택하기 쉽지가...맛있는 재료만 직접 골라 제조하는 믿고 구매할 수 있는 국산 김치쇼핑몰를 소개해 볼가 합니다. 대형화 되지 않고 소규모로...
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저염배추절임10키로 김치소양념비율 2023.11.14해당카페글 미리보기
김치소양념비율 재료 배추 10키로 1망분 동치미무 2개 붉은갓 1단 중간양파 10개 간마늘 1/2컵 간생강 1큰술 대파 2뿌리 액젓 1컵과 1/2컵 올리고당(물엿)2컵 옵션 조미료 1/2작은술 고추가루 4-5컵 물 1리터 마른보리쌀 3/4컵(물 5컵) 조리법 1.마른...
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4인 기준 김장김치 맛있게 담그는 법 - 김장김치 양념 비율 (담아온 글) 2017.11.03해당카페글 미리보기
4인 기준 김장김치 맛있게 담그는 법 - 김장김치 양념 비율 (담아온 글) 날씨는 더 추워지고, 이제 슬슬 월동 준비 시작하셔야죠~~ 이번주부터가 본격적인 김장철이라고 합니다. 김장김치를 맛있게 담그는 비법을 묻는다면.... 열(10명)의 아홉(9명)은...
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두 바보가 김장하는 법 2023.11.22해당카페글 미리보기
종류는 모두 유리병에 담아 눈금을 확인했어요 .. 혹시나 양념비율이 틀릴까봐 보고 또 보고 , 보고 또 보고 , 확인사살까지...된장 ,간장 ,심지어 김장김치까지 .. 이제 모든 김장 준비는 다 완료되었답니다 . 양념 맛있게 타서 버무릴일만 남았네요.ㅎ
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김장김치 양념비율,아삭하고 고소한 절임배추로 1차 김장했어요~ 2015.10.26해당카페글 미리보기
맛있게 먹고 김장김치로 맛있는 겨울나겠지요~!~ 이제 김장철이 돌아왔네요~~ 첫째로 잘 절인 배추가 있고 양념 비율도 잘 맞추어야 맛있는 김치를 먹을 수 있겠지요~~ 스마일로즈의 소박한밥상 더많은 레시피가 궁금하시면 http://blog.naver.com/wjdtj54...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
4컵의 비율로 만든다. - 식초는 다른 재료를 함께 끓인 후에 맨나중에 넣는다. - 싱거우면 소금을 더 넣고 단맛이 필요하면 설탕을 더 넣어 조절한다. 저는 장아찌 잘 만드는 사람이 제일 부럽습니다. 냉장고의 신세를 지지않고 상온에서 장아찌를 보존할...
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(텃밭/231209) 김장배추 소금 절이기 2023.12.09해당카페글 미리보기
가면서 양념을 버무리도록 하겠습니다. ▶▶ 수확한 배추 차에 싣고 배추는 추위에 강해서 영하 3도까지는 견딜 수 있다고 봅니다. 너무 영하로 떨어지면 얼어 버릴 수 있지만 여기 남부지방은 그리 춥지가 않아 최대한 가벼운 추위를 맞게 합니다...
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[해오름] 12월 8일 <김장 - 백김치 담그기> 2023.12.08해당카페글 미리보기
유치원 김장 하는 날!!!!! 혹시~~ 이번 주 내내 초록길에 큰~~다라이와 배추 준비되어 있는 것 보셨나요~~?? 🤩 바로 오늘을 위해...두었던 것이랍니다 ㅎㅎ 드디어 오늘! 동생들은 빨간양념 김치를~ 해반 형님들은 백김치를 만드는 날이였지요! 해반이 다...
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배추김장김치 양념비율 2011.12.19해당카페글 미리보기
김장때마다 조마조마 했던 양념비율... 많은 선배님들의 조언을 모아모아 올 해 배추김치는 성공인듯 하여 감사드립니다. 2010년11월 이원분님 글에 양념비율 문의에 힘입어서 ... 절임배추 20키로. 2박스 . 4만원 고추가루 20컵 새우젓 5컵 멸치젓 3...