cafe

절이는 시간: 약 68시간 동안 절이면서 23시간 간격으로 배추를 뒤집어 줍니다. 배추가 휘어질 정도로 부드럽게 절여지면 흐르는 물에 2~3회 깨끗이 헹구고 물기를 제거합니다. 2️⃣ 양념장 만들기 양념장 만들기 찹쌀풀 끓이기: 물 5컵에 찹쌀가루 1/2...

후에는 시간이 지나도 아삭함이 살아 있고 무르지 않아 저장용 김치로 적합한 품종입니다 ▶ 이렇게 농사지었어요 ◀ 직접 발효시킨 재래식 퇴비 사용!! 해남기술센타에서 보급한 미생물 사용 유기농 천연자재로 병충해 관리했습니다 효모가 살아있는...

시간: 절이는 시간을 잘 지켜야 배추가 적당히 절여집니다. 배추 절이기, 더 쉽게 하는 방법 배추 절임팩: 배추 절임팩을 이용하면 간편하게 배추를 절일 수 있습니다. 절임 배추 구매: 마트에서 절임 배추를 구매하여 김치를 담글 수도 있습니다. emile...

곳에서는 시간이 길어집니다. berrykind. 절인 배추 상태 확인 잘 절여진 배추 확인 방법 배추 잎이 부드럽게 구부러지고, 잎...소금의 종류: 천일염을 사용하는 것이 좋습니다. 절임 용기: 김장 비닐이나 항아리 등을 사용할 수 있습니다. 무게: 배추 위...