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총각김치 사각사각 알타리무 김장 절임 방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
후 냉장보관합니다. 팁 알타리무는 굵은 소금으로 절임 시간을 길게 하면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 찹쌀풀 양념은...길수록 맛이 더욱 좋아집니다. 총각김치는 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 김장 메뉴입니다. 알타리무를 사용하면 더욱 쫄깃...
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■ 맛있는 김장김치 주문, 판매, 구매 하는곳~~!! 2024.11.11해당카페글 미리보기
담그는 시간이 조금 늦어지네요 김장김치를 사먹는거라 걱정하지 않는데 작년에 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서 김장철이 다가오면 "이번 김장김치는 어떻게 할까?" 이런 고민 안해도 되네요 김치를 사먹을때는.... 홈쇼핑, 종갓집김치, 비비고김치...
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맛있는 김장 김치 레시피: 손쉽게 따라하는 전통 김장 만들기 2024.11.29해당카페글 미리보기
절이는 시간: 약 68시간 동안 절이면서 23시간 간격으로 배추를 뒤집어 줍니다. 배추가 휘어질 정도로 부드럽게 절여지면 흐르는 물에 2~3회 깨끗이 헹구고 물기를 제거합니다. 2️⃣ 양념장 만들기 양념장 만들기 찹쌀풀 끓이기: 물 5컵에 찹쌀가루 1/2...
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해남 베타(항암)절임배추 50% 맛보기이벤트 2024.11.10해당카페글 미리보기
후에는 시간이 지나도 아삭함이 살아 있고 무르지 않아 저장용 김치로 적합한 품종입니다 ▶ 이렇게 농사지었어요 ◀ 직접 발효시킨 재래식 퇴비 사용!! 해남기술센타에서 보급한 미생물 사용 유기농 천연자재로 병충해 관리했습니다 효모가 살아있는...
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김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2024.11.29해당카페글 미리보기
시간: 절이는 시간을 잘 지켜야 배추가 적당히 절여집니다. 배추 절이기, 더 쉽게 하는 방법 배추 절임팩: 배추 절임팩을 이용하면 간편하게 배추를 절일 수 있습니다. 절임 배추 구매: 마트에서 절임 배추를 구매하여 김치를 담글 수도 있습니다. emile...
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김장 배추절이기 배추절이는방법과 배추절이는시간 2024.11.29해당카페글 미리보기
곳에서는 시간이 길어집니다. berrykind. 절인 배추 상태 확인 잘 절여진 배추 확인 방법 배추 잎이 부드럽게 구부러지고, 잎...소금의 종류: 천일염을 사용하는 것이 좋습니다. 절임 용기: 김장 비닐이나 항아리 등을 사용할 수 있습니다. 무게: 배추 위...
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서울도량 김장담기 행사 2024.11.23해당카페글 미리보기
김장을 위한 준비를 하였습니다. 11월23일 김장하는 날 공양간에는 이른 시간부터 동문회 분들과 봉사자분들이 모여 무거운 절임...옮기고, 배추속 하나하나 양념을 정성껏 넣어 이쁘게 만든 김치를 김치통에 담아 한해동안 먹을 김치를 맛잇게...
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행복의 원천, 원천동 ‘사랑의 김장 나눔’ 533박스 어려운 이웃에 전달 2024.11.14해당카페글 미리보기
20여명이 줄맞추어 서서 작업하는 풍경이 일사불란하다. 시간도 절약되고 협동작업을 하니 일이 착착 진행된다. 아마도 이곳...이동은 젊은 남성이 앞장선다. ▲ 와, 언제 김장을 담그지? 첫단계는 절임김치 쪼개기다. ▲ 김칫속 만들기 장면. 재료를 미리...
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한뜻 가정교회 김장 선물~ 2024.11.19해당카페글 미리보기
몇시간 후에 저희 가정교회로 베드로 형제님과 안나 자매님께서 김장을 해보라고 여러 가지를 친정 언니 처럼 많이 싸오셨습니다.~^^ 저의 첫 김장을 안나 자매님께서 도와 주시는듯 했습니다. 이리 저리 좌충우돌 할것을 미리 아시는듯 응원군이 옆에...
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무릉배추 백김치와 묵은지용 김치 2024.11.29해당카페글 미리보기
내고 절임용 소금물에 2시간 정도 세워서 절인 뒤에 반으로 찢었어요. ★ 배추를 절여서 찢으면 손실이 적다고 하는 데 몇 포기 안 해서 가능했어요. 2. 1.의 배추를 다시 김장비닐 봉투에 차곡차곡 담고 위쪽을 꼭 묵었어요. 잘 눌리면 배추가 잘 절여...