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총각김치 사각사각 알타리무 김장 절임 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
후 냉장보관합니다. 팁 알타리무는 굵은 소금으로 절임 시간을 길게 하면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 찹쌀풀 양념은...길수록 맛이 더욱 좋아집니다. 총각김치는 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 김장 메뉴입니다. 알타리무를 사용하면 더욱 쫄깃...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
특히, 알토란 프로그램에서 소개된 유정임 명인의 김장김치 레시피는 그 맛과 간편함으로 많은 사람들에게 회자되고 있습니다...유정임 명인의 배추 절이는 방법은 다음과 같습니다. 절임물 만들기: 물과 소금을 적절한 비율로 섞어 배추를 절일 절임물을...
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김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
담그는 따뜻하고 즐거운 시간입니다. 직접 만든 김치는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 블로그 게시글에서는 김장김치를 담그는 방법에 대한 자세한 안내를 제공합니다. 배추 절임부터 양념 만들기, 김치 담그기까지 모든 단계를 단계별로 설명...
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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
버무립니다. 통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 김치냉장고에 보관합니다. 팁 배추 선택: 속이 노랗고 단단하며 겉잎이...선택하는 것이 좋습니다. 절임 시간: 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절임 시간을 조절해주세요. 양념: 양념의 비율은 취향...
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치자 백김치 봄김치 황금 배추 백김치 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
봄철 김장을 생각하시면 무엇이 떠오르시나요? 상큼한 봄나물과 새콤달콤한 햇살, 그리고 싱싱한 봄김치가 아닐까요? 오늘은 겨울철 김치와는 또 다른 매력을 지닌 치자 백김치 봄김치를 황금 배추로 담는 방법을 소개합니다. 황금 배추는 겨울 배추에...
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깍두기담그는법 레시피 무김치 담그기 양념 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
소금 절임 시간은 무의 크기와 싱싱함에 따라 조절할 수 있습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 멸치액젓 대신 굵은 소금 또는 굵은 꽃소금을 사용해도 좋습니다. 숙성 후 냉장 보관하면 더 오래 맛있게 먹을 수 있습니다. 6. 후기...
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지난겨울 김장김치 주문한곳 전번알고싶어요. 2024.03.27해당카페글 미리보기
싶어서 전번을 지웠어요.. 엊그제 처음으로 김냉에서 그김장김치를 꺼내서 먹었는데 엄훠~~~ 너무맛있네요.. 주변지인들이 제가...여러분이 주셔서 엊그제서야 처음으로 꺼냈어요... 담근지 꽤시간도 흘러서 별기대없었는데 익은정도도 알맞고 배추도싱싱...
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고향사랑 김장김치 나눔행사 진행 하였습니다, 2023.12.11해당카페글 미리보기
우리가 김장김치 담았다, 우린 자랑스런 상북인이다, 좌로부터 이재천(24),신예선(30), 이영화(26) 동문입니다, 배추가 이쁘 내가 이쁘 결론은 동문님들의 몫입니다, 배추 절임 할수 있도록 다듬고 손질 합니다, 용균,언정,재천,예선,영화,,,그리고 한분...
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선이 김장? 하다 2024.04.04해당카페글 미리보기
김장김치보관한 냉장고가 저세상 가신줄 모르고 그냥 두었더니 시어도시어도 너무해강 😢 주문한 절임배추 20K 왜이렇게 많은겨 여하튼 두군데 몇시간 물빼고 마트에 비싸기만 하고 그닥 야채들이 없어강 되는데로 대신 맛난 젓갈 가득넣코 마구 막발러...
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알타리무 김치 담기 2024.02.25해당카페글 미리보기
속에 절임하였어요 10년 넘은 천일염으로 사골 푹 고운물 고춧가루 알맞게 넣어주고 섞어줍니다 사진이 빠졌는데 황태가루 표고...담아 묵어봐도 맛은 내가 묵어도 션하고 기똥찹니다ㅎ 내기준~ 저는 김장김치에도 속재료들이 딩굴러다니는것 진짜...