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가을무로 무김치 김장처럼 젓갈넣고 무채김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
가을무로 젓갈 넣어 무채김치 담그는 법 재료 준비 무: 신선한 가을무 젓갈: 액젓 (멸치액젓, 새우젓 등), 젓갈 종류에 따라 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 고춧가루: 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 내는 고춧가루를 선택하세요. 양념 재료: 마늘, 생강, 배...
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김장김치 담그는법 유정임 서울식 남도식김장김치 2024.08.24해당카페글 미리보기
충분히 발라줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 2~3일 정도 숙성시키면 맛이 더욱 깊어집니다. 남도식 김장김치 남도식 김장김치는 깊고 진한 맛이 일품입니다. 젓갈을 많이 사용하고, 멸치액젓, 새우젓 등을 넣어 감칠맛을 더합니다. 절임: 배추를 절일 때...
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겨울철 김장김치와 친구같은 보쌈 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
재료와 양을 조절하여 만들 수 있습니다. 다양한 종류의 김장김치 .ffd. 다양한 종류의 쌈 채소 을 통해 더욱 생생하게 보쌈...채소를 깨끗하게 씻고 물기를 제거하는 과정 다른 곁들임: 젓갈, 묵은지 등 다양한 곁들임 음식 소개 테이블 세팅: 보쌈을...
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배추김치 담그기 이보은 김장김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
절여 아삭한 식감을 살립니다. 양념 만들기: 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강 등을 넣어 양념을 만듭니다. 버무리기: 절인 배추와...항아리에 담아 적정 온도에서 숙성시킵니다. 이보은 김장김치 레시피 찾는 방법 유튜브: 이보은 씨의 유튜브 채널에서 다양...
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고냉지 김장 속음무 김치 2024.09.28해당카페글 미리보기
일년에 딱한번 이맘때 먹는 김치 조금심은 김장무 솎아 김치 담갔어요 남편이 애기무 속을때 서너개씩 남겼쓰면 좀 많았을텐데...각종 발효액비들 많이 줘선지 연합니다 육수등 각종 수년묵은 젓갈 햇 건고추 갈고 저만의 양념 많이넣고 담겠습니다 낼...