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6000원짤 신공'인데ㅎㅎ 월초에 지출이 많으면 망삘 돋아서 지레 포기하기 쉬워요. 1일부터 쌀값 이월 받았고 어제는 장도...십만방이 쵝오쥬~ㅎㅎ 4/5 현재 어제는 당파 김치 담궜어요. 세상에 쪽파김치만큼 쉬운게 있을까요? 한 가닥씩 다듬는게 더디지...

김치가 너무 짤 때 김장 김치의 맛이 너무 짜면 식구들이 잘 먹지 않아 수가 많아진다. 이럴때는 큼직한 무 몇 개를 씻어 물기를 닦고 김치독에 넣어두면 무가 염분을 흡수하여 짠맛이 약화된다.

짠 김장김치 활용 김치가 짤때는 쪽파와 무를 납작하게 썰어서 김치랑 같이 며칠동안 넣어두면 김치의 짠맛이 없어집니다. 아니면 김칫국물을 좀 덜어내고 배즙을 섞어 넣는 방법도 있습니다. 마지막으로, 진짜 먹지못할 정도의 짠 김치가 아니라면 익혀...

김치가 좀 짤때는... 이 무우가 간을 먹어서 좋아요^^ 김치통에 배추김치를 담습니다. 보이시죠? 무우를 저런식으로 넣어주고...만두속 할때 사용하면 좋아요^^ 작년까지만 해도 시골에서 시어머님과 함께 삼백포기씩 했었는데...ㅠㅠ 김장이라고 혼자...

가장 좋은 방법으로 손꼽히고 있으며, 가장 적당한 냉장온도는 0℃로 3개월 정도 저장이 가능하다. 김장김치가 짤 때와 싱거울 때 옛말에 ‘김장은 겨울철 반 양식’이라고 했다. 아무리 사람들의 식성이 변했다한들,김장김치 없이 겨울을 날 수 없는 게...

가면 김치가 쓰게됩니다, **보관할때 김장비닐에넣어서 공기쭉빼시고 김치통에넣어 보관하시면 김치다드시는동안 물르지않고 꽃...소금넣고 간을 맞추시고 그국물 다시부어서 꾹꾹눌러 담으시면됩니다, **반대로 김치가 짤때... 역시 김치국물을쭉따라...

두부를 짤때 그냥 맨손으로 짜면 두부가 주루룩 양옆으로 세어버리니깐, 깨끗한 보자기에 두부를 담아 손으로 꾸욱 눌러짜면 돼. 그리고 고기는 일일이 손으로 다지면 좋겠지만, 요즘처럼 바쁠때 그렇게 할 시간이 없잖아. 핑계려나? 암튼, 돼지고기를...

있는 주먹밥으로 한 끼 뚝딱해보세요! ​ ​ 주먹밥 대신 쌈밥도 만들 수 있는데요. 김장김치의 양념을 씻어낸 뒤 김 대신 김치를 깔고 김치 쌈밥을 만들어보세요! 여기서 팁! 김장김치가 짤 수 있으니 김치의 양은 조절하며 사용하세요~! ​ ​ ​ 오늘은 김장김치...

육수가 어느정도 졸여들 때 쯤이면 김치도 부드럽게 쭉 쭉 찢어 지겠지요... 밥위에 살짤 김치한쪽 올려주면 .. 음~~~이 맛...맛도 정말 좋지요~~ 그냥 김치만 올려 먹어도 좋구요~~ 고등어만 먹어도 입맛 잡아요 오늘 저녁 반찬은 김장김치 고등어지짐...