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황금나무가 매년 11월 셋째주 토요일에 개최 하는 백이동골 김치축제에 참가 합니다. 배추값, 고추값 등 농산물 값이 넘 비싸 수입산으로 김장을 할려해도 부담이 됩니다. 전국 여러곳 김치 축제 가 보았지만 백이동골 농원에서 직접 재배한 재료로 김장...

원장님의 배추소 양념 만드는 과정을 집중하며 관찰하고 양념에 무엇이 들어가는지 큰소리로 대답하는 친구들 빨간 양념에 놀라 버무리기를 주저할까 하는 걱정도 잠시 엄마,아빠께 가져다 드린다고하니 작은 손으로 꼼꼼하게도 양념을 바르는 포도반 친구...

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기다렸나바요~ 전날 잠을 설치기까지 하고...(*^.^*) 결론적으로는 너무나 흥미롭고 좋은 경험이었습니다. 귀족 김치라고 말씀하시는 김장축제 주최측 말씀에 동감하는 바에요~ 모든 재료를 직접 농사 지어서 준비 해 주신다고 하시더라구요~ 단양 잔도길...

김장축제 소식 전해드립니다. 12/4(수) - 김장 사전 준비(경준쌤과 함께 ^^) 1) 김장 물품 준비 2) 3층 강당 셋팅 12/5(목) - 첫째날 : 본격적인 시작... 1) 배추 실어오기(땅끝에서) 2) 재료 3층으로 운반하기 : 3) 야채 다듬기(대파) 우리 옆동네 땅끝...