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못갈거 같고 에고 오전에 넘 무리했더니 온천지가 아퍼요 저는 쉬러갑니다 즐거운 주말되세요~~ 얻어온 김장김치 맛있네요 수육 배고파서 홍시먼저 무가 왜이런데요 ㅎ 밭에서 배고파서 무 깍아먹었네요 무가 얼마나 달고 맛있는지요 초록 보라색 풀반...

설탕도 발효액도 아니 넣고 곶감 10개 (당시 홍시가 익지않음) 배 만 두개 넣음 해가 갈수록 땅에 묻은 김장이 익는 속도가 빨라진다 김치냉장고에 옮겨와 식탁에 오를 땐 홍시를 김치그릇 밑에 까는 김치플레이팅 시행중 홍시의 풍부한 비타민C 때문일까...

김장김치 익어갑니다 김냉에 꺼내 한쪽 올려 찍엇습니다 무 배추 쪽파는 심고 갓은 윗밭에서 샀어요 새우젖 갈치젖 생새우 배 홍시 쪽파 갓 마늘 생강 찹쌀풀 짜지않고 중간 매운맛입니다

겨울이 오기 전, 아삭하고 시원하게 자란 무를 이용한 깍두기 김장활동을 해보았습니다. "깍두기는 왜 깍두기야?" "씹을 때 깍둑 소리가 나서 그래!" "총각김치도 무랑 비슷한데 아삭아삭 소리가 나!" - 깍두기 김장 활동의 재료와 버무리기 방법에 대해...