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사랑 愛 김장김치 나눔(2일차)-절임배추 씻기.양념속 만들기 2023.11.28해당카페글 미리보기
충주지구협의회는 11.24(금)에 "적십자가 함께하는 사랑 愛 김장나눔"행사 2일차로 충주지구 봉사원들이 참여하여 절임배추(600...나르고, 봉사관 지하 저장고 앞에서 절임배추를 버므릴 양념속을 제조하였다. *이날 점심은 엄정봉사회(회장 진광윤)에서...
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김장배추속 만들기 굴무생채 배추속 양념 만드는 법 2024.07.04해당카페글 미리보기
양념 만들기: 배추속 양념에 다진 마늘, 고춧가루, 새우젓, 설탕, 참기름을 넣고 잘 버무립니다. 무생채 버무리기: 쪽파와 홍갓을 송송 썰어 양념에 넣고 무채와 함께 버무립니다. 굴 넣기: 마지막으로 굴을 넣고 살짝 섞어 줍니다.새 창에서 열기brunch...
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김장배추 절이기 소금물 만들기 소금양 김장배추 절이는시간 조절 2024.07.05해당카페글 미리보기
소금물 만들기 물 4리터에 천일염 2컵 (400ml)을 넣고 잘 녹여줍니다. 굵은 소금 2컵 (200g)을 준비합니다. 소금 양 배추 무게의 10% 정도가 적당합니다. 예를 들어, 배추 10kg에는 소금 1kg을 사용합니다. 줄기 부분에는 소금을 살짝 더 뿌려줍니다...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
양념 만들기 고춧가루, 다진마늘, 생강, 멸치액젓, 새우젓, 매실청을 믹서기에 넣고 갈아 양념을 만듭니다. 갈아낸 양념에 식힌...쪽파, 양파, 홍고추를 채 썰어 열무김치에 넣고 함께 버무립니다. 버무린 열무김치를 용기에 담아 뚜껑을 막고 상온에서 2...
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고향사랑 김장김치 나눔행사 진행 하였습니다, 2023.12.11해당카페글 미리보기
66번지 "강영빈"(27) 동문 텃밭에 7월 모종을 심고,,, 순번을 정해 2주에 한번씩 관리한 결과 배추는 잘 자라서 고향사랑 김장김치 나눔 행사를 무리없이 진행하게 되었습니다, , , 12월9일 첫날 배추뽑기,절이고,물빼고,양념소스 만들기 참석자:카페장...
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2023년 김장김치 만들기 2023.11.26해당카페글 미리보기
썰어넣고 갈아둔 양념과 준비된 다른양념 모두넣고 잘 버무렸습니다. 버무린 무채 숨죽고 양념밸 동안 배추에 물기 빠지게...박스에. 얼음덮어놨다가 월요일에 발송을. 이제 일년치 김장김치 끝~~~~~~ 한두달에 한번씩 계속 이것저것 다른김치 또 할거지만...
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♡요리활동: [김장]"김치" 만들기~♡ 2023.12.08해당카페글 미리보기
김치만들기 요리활동에 대해 이야기를 나누었습니다 앞치마와 머리수건, 팔토시를 하고 비닐장갑을 하고 요리활동 준비를 하였어요 ^^언니오빠 형아 누나들과 강당에서~~~ 김치에 대해 시청각 자료를 보며 알아보고~~ ^^요리활동 김치 담그기를 했습니다...
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11월 5주🥭김장축제- 🥬배추절임&김치만들기🥬 2023.12.01해당카페글 미리보기
김장 하러 오세요' 동화읽고 이야기나누기했어요^^ 배추를 썰어 소금에 절이고, 원장님이 만들어 주신 양념으로 김치만들기를 했답니다~!!^^ 빨간 양념을 보며 "맵겠다"고 하던 망고반 친구들도 직접 김치를 만들어 보더니 살짝 맛을 보며 "맛있다"라고 말...
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🥬겨울DAY-김장 김치 만들기🌶️ 2023.12.08해당카페글 미리보기
오늘은 친구들과 함께 배추에 양념을 넣고 맛있는 김치 만들기를 하였어요! 옷에 묻고 코에 양념이 묻은 모습보고 꺄르륵 웃고 내꺼는 대왕김치라며 웃고😊웃음이 끊이질 않는 하루였답니다! 오늘 만든 김치와 수육으로 밥도 뚝딱! 맛있게 잘 먹었답니다~💛🥰
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[김장체험] 겨울맞이 김치만들기 2023.11.26해당카페글 미리보기
다가오는 겨울을 위해 사랑이들과 함께 김장체험을 해보았어요! 먼저, 우리가 먹는 김치의 종류에 대해 알아보고, 김치를 만들기 위해선 어떤 재료들이 들어가는지 김치소를 만드는 방법을 알아본 후 만든 양념들을 섞어석어 하고 절인 배추를 한장 한장...