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엄마의 손맛 김장김치 50% 맛보기 이벤트 2023.11.05해당카페글 미리보기
모든 야채 양념 오르기 시작합니다 그땐 이금액 힘들어집니다 손맛김치네 반찬 가게는 고향맛 그대로 의성 마늘이랑 양파 고추는 직접 농사 지어 김치와 반찬에 사용하며 모든 야채랑 양념은 국산임을 알려 드립니다 그날그날 주문 받아 정성껏 바로 담아...
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절임배추20kg 황금배추김장 담그는 법 서울 맛 김장양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
사람들에게 사랑받고 있습니다. 오늘은 20kg 황금배추를 이용한 서울 맛 김장 김치를 담그는 방법을 자세하게 소개합니다. 실제...고춧가루 1kg 멸치액젓 5컵 새우젓 3컵 생새우 400g 다진 마늘 4컵 다진 생강 4큰술 백설탕 8큰술 천일염 1~2큰술 (선택...
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23년11월11일(토) 12일(일)김장배추무뽑아 절이기, 들깨기름짜기, 지하수 개폐기교체, 마늘 부직포 덮기, 일욜 김장하기 2023.11.15해당카페글 미리보기
소금20kg 1포 사용 시장기를 고등어를 굽고~ 무나물을 뽑아 무쳐 비빔밥으로 함께~ 대파도 필요한만큼 뽑고~ 무도 얼은넘은 손질하고~ 주인장은 오이에 이어 다시 고추 지지대를 뽑아 정리하기로~ 이 정도 추위에는 동요하지 않는 갓~ 얼은 무와 괜찮은...
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김장하는 날 이야기 2023.12.12해당카페글 미리보기
절임 20kg 물 빠지라고 각각의 양을 따로 담아 소쿠리에 담아두고 진한 육수부터 끓였습니다. 멸치 다시마 황태 사과 양파 무...강등등 진하게 내어둔 육수에 고추가루를 미리 풀어둔 것에 마늘 생강 갈은것 청각과 무도 갈아넣고 새우젓갈 멸치액젓 조기...
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2023.12.1.(금)~12.3.(주일) 산양교회 김장하는 날 2023.12.04해당카페글 미리보기
소금 20kg(간수 뺀 것) 2포 속재료: 미나리, 홍갓, 쪽파, 무채 육수재료 : 디포리, 다시마, 양파, 무 양념재료: 고춧가루 12근...양파, 대파, 월계수잎, 된장, 소주, 마늘, 생강, 굵은소금) 산양교회 김장은 김장을 하기위해 권사님과 의논하여 12월 1일...