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엄마의 손맛 김장김치 50% 맛보기 이벤트 2023.11.05해당카페글 미리보기
모든 야채 양념 오르기 시작합니다 그땐 이금액 힘들어집니다 손맛김치네 반찬 가게는 고향맛 그대로 의성 마늘이랑 양파 고추는 직접 농사 지어 김치와 반찬에 사용하며 모든 야채랑 양념은 국산임을 알려 드립니다 그날그날 주문 받아 정성껏 바로 담아...
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23년11월11일(토) 12일(일)김장배추무뽑아 절이기, 들깨기름짜기, 지하수 개폐기교체, 마늘 부직포 덮기, 일욜 김장하기 2023.11.15해당카페글 미리보기
소금20kg 1포 사용 시장기를 고등어를 굽고~ 무나물을 뽑아 무쳐 비빔밥으로 함께~ 대파도 필요한만큼 뽑고~ 무도 얼은넘은 손질하고~ 주인장은 오이에 이어 다시 고추 지지대를 뽑아 정리하기로~ 이 정도 추위에는 동요하지 않는 갓~ 얼은 무와 괜찮은...
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김장하는 날 이야기 2023.12.12해당카페글 미리보기
절임 20kg 물 빠지라고 각각의 양을 따로 담아 소쿠리에 담아두고 진한 육수부터 끓였습니다. 멸치 다시마 황태 사과 양파 무...강등등 진하게 내어둔 육수에 고추가루를 미리 풀어둔 것에 마늘 생강 갈은것 청각과 무도 갈아넣고 새우젓갈 멸치액젓 조기...
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2023.12.1.(금)~12.3.(주일) 산양교회 김장하는 날 2023.12.04해당카페글 미리보기
소금 20kg(간수 뺀 것) 2포 속재료: 미나리, 홍갓, 쪽파, 무채 육수재료 : 디포리, 다시마, 양파, 무 양념재료: 고춧가루 12근...양파, 대파, 월계수잎, 된장, 소주, 마늘, 생강, 굵은소금) 산양교회 김장은 김장을 하기위해 권사님과 의논하여 12월 1일...
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김장김치 2023.11.19해당카페글 미리보기
절임배추 - 20Kgㅡ3박스 고추가루 - 2.2Kg 마늘 - 900g 생강 - 240 g 설탕 - 240g 무 -7.5 Kgㅡ3Kg갈고 나머지 즙짜고 홍갓 - 3Kgㅡ잘걱썰고 양파 - 큰거3개. 갈아서 쪽파 -1.5 Kgㅡ잘게썰고 대파 - 700gㅡ잘게썰고 찹쌀풀 - 1.5 L 매실청 - 300ml 소주...
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23년 김장 계획 2023.12.01해당카페글 미리보기
작년에 김장을 120키로 했는데 늦게까지 먹을 수 있었다.(갓김치 무김치도 제법 있었음) 올해는 100키로 정도 잡고 무를 20키로 정도 담을 계획이다. 60키로는 젓갈김치로 담고 40키로는 채식김치로 담는다. (채식김치 배율을 점점 늘여 가고 싶다) * 계획...
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아우름에서 판매는 처음이라서 망서려 지네요(김장김치) 2022.10.07해당카페글 미리보기
않습니다. 태양초 고춧가루와 남해마늘을 구입해서 사용하고 있습니다. 사진은 작년에 김장때 찍어둔 사진입니다. 대봉감 홍시로...호박으로 단맛을... 황태와 새우등 ... 각종채소도... 김치맛은 아삭하고시원하고 담백하고.. 적은양을 주문하셨던 분들이...
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괴산 국산재료 김장김치 주문받아요^^ 2023.12.03해당카페글 미리보기
시골 밥상요. 김장도 맛나게 시골 김장 담그셔요. * 절임배추 발송 : 11월 1일~11월 30일 100% 국산소금, 알찬 배추 (마감 완료...마늘. 소금 모두 좋은 재료예요. [ 금액 ] ※양념김치 : 10kg 1박스 80,000원 (택비포함) 20kg 1박스 150.000원(택비포함...
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김장 풍경 / 봉혜선 2022.12.26해당카페글 미리보기
하세요? 20kg짜리 4, 7, 10박스 등 각기 다른 답이 돌아온다. 부녀회, 성당, 절 등 각기 다른 곳에서 판매하는 절임 배추를 사서 하는 김장이 겨울 채비 일상의 모습이 되어 가나 보다. 어디 배추가 맛있다. 우리 아파트에 쪽지가 붙었다, 한 박스에 갓...
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2022년12월31일 우리집김장 2023.01.01해당카페글 미리보기
22년 김장(엄마가보내준 김치가 많아서 조금만 하기로!!) 12월31일 연말을 김장과 함께!! 해남절임추광배추20kg(36,900) 보쌈고기 3근(55,700)고기남음. 마늘간거3컵,생강,야채갈기값(18,000) 찹쌀가루 3컵(4,000) 매실액(집) 새우젓 1kg,액젓,굴 한근...