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양념의 비율은 80대 20이 보통이며 바로 먹는 김치는 75대 25로, 오래 두고 먹을 김치는 양념을 줄여서 담그는 것이 좋다”고...사진=농림축산삭품부 [소셜타임스=정은영 기자] 우리나라 김장문화는 2013년 유네스코 인류 무형 문화유산으로 등재될 정도를...

담근 김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②열무얼갈이 김치1.5...

뒀던 양념 5,7kg 쉽게 마쳤습니다 물기 빠지게 엎어놓고 겨우내 신문지 돌돌 저장배추 1 포기 절여 물기 빼기하고 간 보기합니다 18쪽 몽땅 속 넣어 놨다가 담기 했답니다 김장비닐 담고 공기 쏙 빼고 묶어놨습니다 야들야들한 수육입니다 김치 버무린 날...

양해부탁드립니다 배추포기김치5kg ​ 배추포기김치1.8kg ​ ​ 백김치2.5kg 빠개지김치1.8kg ​ 쪽파김치1kg ​ ​ 홍돌산갓김치1.5kg ​ 생굴무침1kg ​ ​(손질간장게장) 원물350g+간장550g 6~7쪽내외 양념게장500g ​ 칠게장500g(국내산) ​ 오징어젓갈500g ​ 갈치속젓500...

기준 김장하기 ✿ 소금 120kg( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) 모든 양념과 재료 준비 베추200포기, 고춧가루 36키로( 60근), 죽40kg, 갓5단, 쪽파5단, 청각 2.5kg,양파1망반(30kg)무 40개, 당근 한박스...

12.000​ ​ (3종이상 무료배송) ​ 주문량이 많을때에는 순차발송 해드리겠습니다 양해부탁드립니다 ​ 배추포기김치5kg ​ ​ 백김치2.5kg 빠개지김치1.8kg ​ 쪽파김치1kg ​ 홍돌산갓김치1.5kg ​ ​ 생굴무침1kg ​ ​ ​(손질간장게장) 원물350g+간장550g 6~7쪽내외 양념게장...

해풍을 맞고 자란 배추와 양념에 들어가는 고춧가루, 천일염, 새우젓 멸치액젓, 찹쌀풀, 생강등 ​ 모든 부재료도 양질의 국내산을...일반적인 맛이라고 말씀드리고 싶네요 ^^ ​ 고추가루 천일염 신안염장새우 멸치액젓 (국내산) 배추포기김치 5kg = 33.000원...

김치 양념만들기(김장배추달아요.) 가을이라 배추가 단단하면서 고소해졌더라고요. 무엇보다 배춧값이 진정되었길래 얼른 구입해서 배추 포기김치로 담가봤어요. www.10000recipe.com 열무얼갈이배추김치 담그기, 봄김치 맛있게 열무얼갈이배추김치 담그기...

간을 맞추며 25포기용 양념을 마무리한다. 빨갛게 버무려 담는다. 어차피 해야 할 일이라면 피하기보다는 즐겨야 한다고 했다...2일짜리 프로젝트를 마친다. 쉬고 싶다. 어머니 생각이 간절하다. 어머니는 혼자서 족히 100포기 이상 김장을 했었다. 맛있는...