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맛있는 김장김치 양념 비율 따라 해보세요 2025.01.22해당카페글 미리보기
단맛과 아삭한 식감을 더해주고, 매운맛을 중화시켜줍니다. 찹쌀풀: 양념의 농도를 맞춰주고, 김치의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 김장김치 양념 비율 (참고) 고춧가루: 배추 1포기 기준 2컵 반 ~ 3컵 젓갈: 액젓 1컵, 새우젓 1/2컵 마늘: 20~25...
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김장김치 양념, 얼마나 넣어야 할까...맛있는 '황금 비율'은? 2024.12.09해당카페글 미리보기
양념의 비율은 80대 20이 보통이며 바로 먹는 김치는 75대 25로, 오래 두고 먹을 김치는 양념을 줄여서 담그는 것이 좋다”고...사진=농림축산삭품부 [소셜타임스=정은영 기자] 우리나라 김장문화는 2013년 유네스코 인류 무형 문화유산으로 등재될 정도를...
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2월17일.김치(배추포기,열무얼갈이,알타리,쪽파,알배추백김치,깍두기),전복장,게장(간장,양념),홍어무침,칠게장,돌게장,알탕 2025.02.16해당카페글 미리보기
담근 김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②열무얼갈이 김치1.5...
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김장김치(예약)&배추포기, 백김치, 빠개지김치, 쪽파김치, 홍갓 젓갈류 반찬세트와 암수.암꽃게,양념게장,전복장,돌게장 주문받아요 2024.12.30해당카페글 미리보기
양해부탁드립니다 배추포기김치5kg 배추포기김치1.8kg 백김치2.5kg 빠개지김치1.8kg 쪽파김치1kg 홍돌산갓김치1.5kg 생굴무침1kg (손질간장게장) 원물350g+간장550g 6~7쪽내외 양념게장500g 칠게장500g(국내산) 오징어젓갈500g 갈치속젓500...
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전라도 김치 배추 200포기(약700kg양념준비 (우리집김장) 2024.11.25해당카페글 미리보기
기준 김장하기 ✿ 소금 120kg( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) 모든 양념과 재료 준비 베추200포기, 고춧가루 36키로( 60근), 죽40kg, 갓5단, 쪽파5단, 청각 2.5kg,양파1망반(30kg)무 40개, 당근 한박스...
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12월25일(오후) - 김장김치 예약발송 , (백김치) 주문 받습니다 2024.12.25해당카페글 미리보기
12.000 (3종이상 무료배송) 주문량이 많을때에는 순차발송 해드리겠습니다 양해부탁드립니다 배추포기김치5kg 백김치2.5kg 빠개지김치1.8kg 쪽파김치1kg 홍돌산갓김치1.5kg 생굴무침1kg (손질간장게장) 원물350g+간장550g 6~7쪽내외 양념게장...
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11/25(월)(오전) - (( 배추포기김치 )) 김장김치 주문 받습니다! , 알타리3.5kg . 생굴무침1kg (홍갓김치&쪽파김치) 2024.11.25해당카페글 미리보기
해풍을 맞고 자란 배추와 양념에 들어가는 고춧가루, 천일염, 새우젓 멸치액젓, 찹쌀풀, 생강등 모든 부재료도 양질의 국내산을...일반적인 맛이라고 말씀드리고 싶네요 ^^ 고추가루 천일염 신안염장새우 멸치액젓 (국내산) 배추포기김치 5kg = 33.000원...
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김장,배추김치( 총각, 얼간이, 골뜨기김치,,등) 조상의 슬기,겨울나기음식(보리고개, 장기 저장음식, 된장,고추장,청국장)만들기,12 2024.11.30해당카페글 미리보기
김치 양념만들기(김장배추달아요.) 가을이라 배추가 단단하면서 고소해졌더라고요. 무엇보다 배춧값이 진정되었길래 얼른 구입해서 배추 포기김치로 담가봤어요. www.10000recipe.com 열무얼갈이배추김치 담그기, 봄김치 맛있게 열무얼갈이배추김치 담그기...
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김장 2024.12.06해당카페글 미리보기
간을 맞추며 25포기 양념의 양을 조절한다. 빨갛게 버무려 담는다. 어차피 해야 할 일이라면 피하기보다는 즐겨야 한다고 했다...된 고무장갑을 벗어 던지고 서둘러서 김치통 8개를 김치냉장고에 넣고 문을 닫았다. 긴 한숨과 함께 1박 2일짜리 프로젝트...
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“얘들아 이제 김치는 사 먹자꾸나” 달라진 김장 풍속도 2023.11.26해당카페글 미리보기
30대 25%, 20대 26.7%였다. 20대에서는 “직접 한다” 와 “시댁이나 친정에서 같이하거나 얻는다” 를 합쳐도 43.7%로 “하지...씨는 “우리 집뿐 아니라 양가 부모님들도 김장을 담그지 않고 김치를 사 드신다” 고 했다. “시어머니와 친정 엄마 두 분...