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김장 40키로 했어요. 2024.11.23해당카페글 미리보기
감사하지요. 매년 형님이 보내주신 김치 20키로 제가 준비하는 김장40키로 일년에 총 60키로 소비 하는거 같아요. 한번 헹구어...익어봐야 알겠죠? 속을 작년과 똑같이 했는데 양념이 남았어요. 한박스 더 해야되겠어요. 고추가루 2.5키로.홍갓 2단.쪽파...
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백태 찹쌀죽과 시원한 사골육수로 김장 했어요 2024.12.17해당카페글 미리보기
배추 40키로 사골육수와 일반육수를 대형 스텐다라에 붓기 붉새우젓,일반새우젓 합방 멸치액젓 합방 파프리카 합방 생강,마늘 합방 백태생콩가루와 짤쌀죽 합방 청각과 생새우는 올해는 뺏슴니다 울큰복덩이가 제발 넣지 마시옵소서~~~ 간곡한 부탁으로요...
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저 결혼22년만에 첫 김장독립했어요 2024.12.02해당카페글 미리보기
김장독립했어요 근데 너무 맛있는 시어머니표 김장양념 레시피를 전수받지 못해서 너무 아쉽습니다ㅜ 우리식구가 워낙 김치를 좋아하고 많이 먹어서 사먹는건 입맛 맞는곳도없고 비싸고 해서 담궈보기로 했지요. 일단 처음이니 절임배추20키로만 시켰는데...
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김치 양념비율이네요 2024.12.04해당카페글 미리보기
절임 배추20키로 두개 40키로 고추가루가 몇근 넣으면 될까요 대충 막김치만 담아 먹다가 김장이라고 할려니 감이 안잡히네요 양념이 모자라면 남는 배추는 백김치 담은면 되지만 양념이 남아돌으면 식구없고 직장생활에 음식을 안해 먹으니까요 버무릴...
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김치양념... 2024.12.06해당카페글 미리보기
토요일에 김장할까하고 절임배추 40키로를 주문해야하는데 요즘 정신이없어서 20키로만 주문하는 실수를 했는데... 양념만들어서 냉장보관했다가 담주에 20키로 추가 주문해서 사용해도 될까요?
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김장했어요 2023.12.11해당카페글 미리보기
3일 김장 행사를 마쳤습니다. 배추 2판 심어서 외사촌 동시 배추 20포기 무우 5개 갔다 주고 배추 무우 조금씩 농장에 오는 손님용도로 남겨 놓고 금요일 배추 150포기 뽑아 간수 뺀 소금 40키로 들여 절이고 토요일 씻어서 일요일 날 오전에 양념 치대서...
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23년 김장 계획 2023.12.01해당카페글 미리보기
작년에 김장을 120키로 했는데 늦게까지 먹을 수 있었다.(갓김치 무김치도 제법 있었음) 올해는 100키로 정도 잡고 무를 20키로 정도 담을 계획이다. 60키로는 젓갈김치로 담고 40키로는 채식김치로 담는다. (채식김치 배율을 점점 늘여 가고 싶다) * 계획...
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김장비화 2023.11.28해당카페글 미리보기
먹는 김치 어떻게 먹나 걱정이었지만 그런데로 먹을만 했습니다 아닙니다 공장 김치 맛있었어요 손으로 쭈욱찢어 따순밥에...쉐프가 짜안하고 나타나서는 책임지고 김장해준다해서 절임배추40키로 시켜 양념 버무려 맛을보았더니 아뿔싸! 이런 낭패가 있나...
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빵긋빵긋 2024.12.16해당카페글 미리보기
아닌 다른 아파트에 피어서 찰칵 선물 합니다. 김장을 40키로 담고 양념이 남아서 20키로 더 주문해서 담았었습니다 그런데 주위...주고 싶어서 어제 세포기 한단을 샀는데 청곡하고 김치 담을께요 수고하시고 참 좋은 오훗길 되시고 라일락님 댁내도 온...
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우리집만 김치가 무를까요? 치악산 박동하씨댁 배추40키로로 30일김장을담궜는데 김장김치가 물러졌어요 2019.12.14해당카페글 미리보기
배추 여기저기 구입해본지15년 정도 되는데 이런경우가 처음입니다 혹시 저 말고 박동하씨댁 절임김장배추 담궈보신 분들 댁들은 괜찮으십니까? 1년 먹을김장 인데 큰일입니다 양념도 매번 하던대로 하고 절임배추는 씻지 않고 받자마자 물빼며 속 넣은겁니다