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있다. 김장김치는 3∼5℃에서 약 2∼3주 정도 지나야 제맛을 내기 시작한다. ▲ 어떤 배추가 좋을까 겉잎은 진한 녹색이고 속이...억셀 수 있다. 뿌리에 검은 테가 있는 배추는 줄기가 썩은 것으로 선택하지 않는다. 한국농수산식품유통공사는 1포기 무게...

사과 1개 배 1개 (과일을 생으로 갈아넣으면 김치가 너무 빨리삭기때문에 김장용에는 안좋아요) 💙육수는 끓고나서부터 쎈불 30분.중불 30분 이렇게 총 1시간동안 진하게 우려냅니다 💙절인배추 40kg (고랭지배추) 무 6kg(아주큰거 2개, 중간크기3-4개 아주...

담근 김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②열무얼갈이 김치1.5...

기준 김장하기 ✿ 소금 120kg( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) 모든 양념과 재료 준비 베추200포기, 고춧가루 36키로( 60근), 죽40kg, 갓5단, 쪽파5단, 청각 2.5kg,양파1망반(30kg)무 40개, 당근 한박스...

거 3통 배추 40kg - 15~16포기 - 김치통 큰 거 4통 배추 50kg - 19~20포기 - 김치통 큰 거 5통 이렇게 주문식으로 매일매일 담가...맛은 또 다르다고 하네요. 특히 보통 김장하면 배추김치 맛과 같다고 생각하는데 여기는 김장 전용 양념으로 담근다고...

절임 배추20키로 두개 40키로 고추가루가 몇근 넣으면 될까요 대충 막김치만 담아 먹다가 김장이라고 할려니 감이 안잡히네요 양념이 모자라면 남는 배추는 백김치 담은면 되지만 양념이 남아돌으면 식구없고 직장생활에 음식을 안해 먹으니까요 버무릴...

됩니다. 김장김치 10kg 예상 포기 수 입니다. 4포기 - 10kg - 김치통 대형 1통 8포기 - 20kg - 김치통 대형 2통 16포기 - 30kg - 김치통 대형 3통 24포기 - 40kg - 김치통 대형 4통 32포기 - 50kg - 김치통 대형 5통 브랜드 김치들도 마찬가지 입니다...

알아보았는데, 김장양념으로 담궈주는 전라도쪽 김치로 유명한 곳을 찾았습니다. 여러 군데 보았는데 그래도 믿음이 가는 김치...뭐니 뭐니 해도 감칠맛이 쫘악~~~ 느껴지는 국산 배추김치, 포기김치 없을까 찾아봤습니다. 개인적으로 밋밋하거나 싱거운...

주신 김치 20키로 제가 준비하는 김장40키로 일년에 총 60키로 소비 하는거 같아요. 한번 헹구어 했어요. 약간 익은 냄새가...몰라요. 익어봐야 알겠죠? 속을 작년과 똑같이 했는데 양념이 남았어요. 한박스 더 해야되겠어요. 고추가루 2.5키로.홍갓 2...