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하더라 고춧가루, 젓갈, 찹쌀풀, 기타 채소류 등 수십 가지 양념재료 중국산인지, 검증된 곳인지 등을 따져 보고 구입해야 하고...비용적으로도 비슷해 보이기도 하고요. 몇 년 전부터 김장김치 주문해서 먹고 있는데 직접 담그는 것보다는 못하지만...

2단 다발 무 1다발 새우젓 1병 깐 마늘 2봉지 생강 1봉지 양파 1망 멸치액젓 1병 샀어요. 김장 봉투도 샀어요. 김장 김치 담그기를 나의 축제로 즐기고 싶었어요. 김장 김치 제대로 할 줄 아냐고요? 아뇨! 제대로 할 줄 몰라요. 흉내라도 내보고 싶어서...

액젓, 고춧가루, 기타 양념 재료들 등 김치에 들어가는 재료만 10가지가 넘습니다. 김치를 담그려 하면 하나하나 믿을 수 있는...비슷하다 싶지만 들어가는 양념과 고명이 다르다고 합니다. 김장철이 되면 일반 포기김치도 김장김치 전용 양념으로...

오늘은 맛있는 김장김치 양념 비율을 소개해 드리겠습니다. 제가 직접 따라 해본 후기를 바탕으로, 자세하게 설명해...garlic, ginger, scallions, and gochugaru 배추: 5포기 무: 3개 마늘: 1kg 생강: 160g 갓: 2단 대파: 1/2단 쪽파: 1단 미나리: 1단...