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2023년 김장김치 만들기 2023.11.26해당카페글 미리보기
배추 60키로. 무25개 고춧가루 2.6키로. 고추씨가루 300그람 멸치액젓 1.5리터. 누룩젓갈 1.5리터 붉새우젓 500그람. 새우젓 1키로. 생새우2키로 대파한단. 쪽파 큰단2단. 홍갓 큰단2단 마늘2.1키로. 생강 500그람. 주먹만한양파 8개 매실액 500미리. 청각...
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23년 김장 계획 2023.12.01해당카페글 미리보기
갓김치 무김치도 제법 있었음) 올해는 100키로 정도 잡고 무를 20키로 정도 담을 계획이다. 60키로는 젓갈김치로 담고 40키로는 채식김치로 담는다. (채식김치 배율을 점점 늘여 가고 싶다) * 계획 일정은 아래 표대로 잡았다. 젓갈김치(60kg) 12월 1...
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김장끝~~ 2023.12.09해당카페글 미리보기
절임배추 60키로 김장했어요 애들먹을 안매운김치에 무넣은김치에 굴잔뜩넣고 굴김치도 했어요 양념이 남아서 깍두기담거나 10키로정도 하면 딱일거 같아요 수육삶으러 고고씽^^
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김장 김치 양념 2016.12.08해당카페글 미리보기
요번엔 김장 양이 많아 조금은 편하게 할수 잇겟다는 생각으로 준비 아닌 준비를 하려 하는데 엄마가 그러시네요 여럿이 모여서...좋겟다 하시어서 ㅠㅠ 15키로 의양을 만들엇네요 60키로의 양념을 해야하는지라 근데 안부족 할지 몰겟어요 혹시 모르니...
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손맛김치님 김장김치 2018.11.13해당카페글 미리보기
없이 보내고~ 올해도 조금 일찍 줄서서 주문한 김장김치가 잘 도착되었습니다. 어제 댓글로 알려주셔서 김치통만 잘 준비해두고...모두 맛있다고 대만족입니다. 손맛김치님 수고많으셨습니다. 맛있게 먹겠습니다^^ 60키로 세상자 김치통으로 옮겨 담근거...