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2023년 김장김치 만들기 2023.11.26해당카페글 미리보기
배추 60키로. 무25개 고춧가루 2.6키로. 고추씨가루 300그람 멸치액젓 1.5리터. 누룩젓갈 1.5리터 붉새우젓 500그람. 새우젓 1키로. 생새우2키로 대파한단. 쪽파 큰단2단. 홍갓 큰단2단 마늘2.1키로. 생강 500그람. 주먹만한양파 8개 매실액 500미리. 청각...
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23년 김장 계획 2023.12.01해당카페글 미리보기
갓김치 무김치도 제법 있었음) 올해는 100키로 정도 잡고 무를 20키로 정도 담을 계획이다. 60키로는 젓갈김치로 담고 40키로는 채식김치로 담는다. (채식김치 배율을 점점 늘여 가고 싶다) * 계획 일정은 아래 표대로 잡았다. 젓갈김치(60kg) 12월 1...
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김장끝~~ 2023.12.09해당카페글 미리보기
절임배추 60키로 김장했어요 애들먹을 안매운김치에 무넣은김치에 굴잔뜩넣고 굴김치도 했어요 양념이 남아서 깍두기담거나 10키로정도 하면 딱일거 같아요 수육삶으러 고고씽^^
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김장 김치 양념 2016.12.08해당카페글 미리보기
요번엔 김장 양이 많아 조금은 편하게 할수 잇겟다는 생각으로 준비 아닌 준비를 하려 하는데 엄마가 그러시네요 여럿이 모여서...좋겟다 하시어서 ㅠㅠ 15키로 의양을 만들엇네요 60키로의 양념을 해야하는지라 근데 안부족 할지 몰겟어요 혹시 모르니...
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손맛김치님 김장김치 2018.11.13해당카페글 미리보기
없이 보내고~ 올해도 조금 일찍 줄서서 주문한 김장김치가 잘 도착되었습니다. 어제 댓글로 알려주셔서 김치통만 잘 준비해두고...모두 맛있다고 대만족입니다. 손맛김치님 수고많으셨습니다. 맛있게 먹겠습니다^^ 60키로 세상자 김치통으로 옮겨 담근거...
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((완료))시골 김장김치 2020.11.29해당카페글 미리보기
오늘 담근 김장김치가 조금 여분이 되어서 판매해요 양념은 생강ㆍ젖갈빼고 다 농사지은것이고 매콤하고 젖갈은 세지 않고 염도...갈아넣고 ,복숭아효소넣고 생새우,멸치액젖, 새우젖 양념하였습니다 60키로 정도 됩니다 10키로에 75,000원 택배비용 포함...
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김장 두번 했다간~~ㅋㅋㅋ 2006.11.25해당카페글 미리보기
좋아서~~ 김치냉장고가 있어서~~ 일찍 담아 두어서 좋았지만~~ 내 어릴적 기억은 배추밭에 배추 뽑아~~ 배추뿌리 깎아 먹던 생각...무우구덩이 파던일~~ 결혼하고서는 김장한번 도와준적 없고~~ 배추절인 속잎에 목살 삻은거와 양념과 같이 쌈싸서 거기에...
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김장 2015.11.10해당카페글 미리보기
내내 김장에서 헤어나오지 못하기도 했었는데... 이것 저것.. 종류도 참 많이 했었다 그넘의 김치 할 비용이면 겨울내내 맛난거...박은 무 좋아하는 사람... 하물며 고들빼기 김치도 간장양념과 일반김치 양념.. 두가지로 해야 한다 참... 드런 팔자를...
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드디어 김장은 끝이나고~~~~~~~~~~ 2015.12.02해당카페글 미리보기
남편과 둘이서만 으쌰으쌰 올겨울 김장김치를 담았습니다 장장 2일동안ㅋㅋ 그제 김장 재료들 구입하면서 알타리 3단 샀지요...노가리랑 다시마 만 넣구 끓여어요 절임배추를 60키로 주문해서 양념은 두다라 가득 만들었답니다 배추가 30 포기 예상보다...
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2019년도 김장 2019.11.14해당카페글 미리보기
김장끝내고 들와봐요 허리 뽀샤지네요ㅎ 절임배추 60키로가 생각보다 많더라구요 너무 푸른겉잎은 따로 떼어서 위에 덮어뒀어요 담군 김치는 앞베란다에 두고 낼 저녁무렵에 김냉에 넣으려구요 천수무는 석박지 용도로 넣어줬어요 다발무 8개 분량이...