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2021김장 절임김치60kg110,700 절임총각무5kg 22,900 김치양념3.5kg 22,900(김치10kg분량) 대파2단4,000 양파8,000 고무장갑,김장통,김장비닐18,000 새우젓18,000 멸치액젓,쌈장,찹쌀가루등41,230 굴28,000(굴김치는당일먹을것) 수육용고기177,300(10...

소분해서 담고 배추 위에서 막대기를 이용해 툭툭 쳐주는 (고전적인?) 방식이었네요. 또 배추 일부는 수확해서 김장김치를 담았는데 60kg이면 꽤 많은 양이죠? 이밖에 고추 수확, 세척, 건조 후 고추가루 생산. 수확하고 난 옥수수대 제거. 어린 쪽파 싹...

농협중앙회 원주시지부에서 3년째 길터에 김치를 후원해 주시고 계십니다~~ 올해도 잊지않고 김장김치를 후원해 주셨습니다~~ 보이지 않는곳에서 관심을 가지고 후원해주시는 모든분들께 감사를 드립니다~~

내년 김장엔 좋은 채칼을 준비해야 겠습니다. ?요렇게 김장 양념을 준비하고 배추가 오기를 기다렸습니다. 해남에서 온 절임배추...조금씩 섞어 주면서 배추에 버무려 줍니다. 준비한 김치 양념을 한주먹씩 덜어 놓고 무채도 한줌 덜어 섞어 줍니다. 물뺀...