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맛있는 김장김치 양념 비율 따라 해보세요 2024.07.20해당카페글 미리보기
맛있는 김장김치 양념 비율 따라 해보세요! .wandercooks.com plate of kimchi with chopsticks resting on top 김장김치는 한국의 대표적인 발효 음식으로, 겨울철 식탁에 빠질 수 없는 존재입니다. 하지만, 김장김치를 직접 담가보는 것은 쉽지 않은 일...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
삽입] 유정임 명인의 김장김치 레시피 관련 을 삽입하여 시각적인 이해를 돕습니다. 유정임 김장김치 팁: 김치의 맛은 재료의 신선도와 양념의 비율에 따라 달라질 수 있습니다. 유정임 명인의 레시피를 기본으로 하여 자신만의 김치 맛을 만들어 보세요...
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배추김치 양념 박미희 김장김치 담그는법 배추절이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
알토란 박미희 김장김치] 팁: 배추의 크기와 두께에 따라 절이는 시간을 조절해주세요. 김칫소의 양념 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 김치를 담글 때 위생에 신경 쓰는 것이 중요합니다. 박미희 선생님의 레시피대로 김장김치를 담가 깊은 맛을...
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배추김치 담그기 이보은 김장김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
담겨 있습니다. 팁 재료 신선도: 신선한 배추와 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 양념 비율: 개인의 취향에 따라 양념 비율을 조절할 수 있습니다. 숙성 온도: 김치 종류에 따라 적절한 숙성 온도를 유지해야 합니다. 이보은 씨의 김장 레시피를 참고...
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가을무로 무김치 김장처럼 젓갈넣고 무채김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
있습니다. 양념 비율: 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 단맛을 더하고 싶다면 배나 사과를 추가할 수 있습니다. 숙성 기간: 숙성 기간에 따라 맛이 달라질 수 있으므로 취향에 맞게 조절하세요. 다양한 레시피 활용 매콤하게: 청양...
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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한 배추를 골라야 합니다. 잎이 찢어지거나 벌어진 배추는 피하는 것이...
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저염배추절임10키로 김치소양념비율 2023.11.14해당카페글 미리보기
김치소양념비율 재료 배추 10키로 1망분 동치미무 2개 붉은갓 1단 중간양파 10개 간마늘 1/2컵 간생강 1큰술 대파 2뿌리 액젓 1컵과 1/2컵 올리고당(물엿)2컵 옵션 조미료 1/2작은술 고추가루 4-5컵 물 1리터 마른보리쌀 3/4컵(물 5컵) 조리법 1.마른...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
4컵의 비율로 만든다. - 식초는 다른 재료를 함께 끓인 후에 맨나중에 넣는다. - 싱거우면 소금을 더 넣고 단맛이 필요하면 설탕을 더 넣어 조절한다. 저는 장아찌 잘 만드는 사람이 제일 부럽습니다. 냉장고의 신세를 지지않고 상온에서 장아찌를 보존할...
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김장김치 2022.11.14해당카페글 미리보기
담그는 날에 하는 일 돼지고기 사다가 삶아놓고 배춧속과 김장양념을 같이 싸서 먹는디 큰 불판에 고기를 구워서 배추속과 배...있어서...그곳에 보관하여 편하긴 하다. 집안마다 들어가는 양념과 배합 비율이 다르기에 차이가 있지만 처가에서 담그는...
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김장 배추 20포기 양념 준비 2022.12.05해당카페글 미리보기
약80kg)기준 양념준비✿ ★육수 끓이기★ 생수10L에 무1개, 양파3개, 건표고100g, 다시마200g, 배1개, 사과1개, 대추10알 명태포 500g 대파뿌리체3개를 넣고 푹 끓여 육수를 만든다(무, 배, 사과,양파는썰어서 사용) 건더기는 걸러내고 육수7L에 찹쌀 1키로...