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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
젓 맛있게 드시는법] 1).곤쟁이젓은 달걀을 풀어 파 썬 것과 섞어 쪄 먹으면 아주 맛있다. 2).풋고추(어린것)를 곤쟁이젓으로 간을 하면서 고춧가루,마늘,파,등으로 갖은 양념을 하여 저장해 놓고 먹기도 하는데 갓 담았을 때보다 익은후에는 더 맛있다...
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총각김치 담그는 법 총각무 김장 절임하는 법 총각 무김치 맛있게 양념 만드는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
총각김치, 직접 담いでみました! 한국を代表するキムチといえば、白菜キムチが有名ですが、夏におすすめなのが、みずみずしい食感とさっぱりとした味わいが特徴の총각김치です。今回は、実際に総각김치を漬けてみた様子を写真付きで詳しく紹介していき...
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김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 1. 준비물 무: 7개 (약 5kg) 굵은 소금: 1컵 고명 채소: 갓: 1/3단 쪽파: 1/2단 대파: 6대 믹서기 간 양념: 밥: 1/2공기 멸치액젓: 1T 새우젓: 2T 양파: 1/2개 배: 1/2개 홍고추: 5개 야채육수...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
가을 열무김치, 김장무 솎음으로 맛있게 담그는 방법! 1. 준비물 열무: 10kg 소금: 500g 찹쌀풀: 1kg 고춧가루: 500g 다진마늘: 300g 생강: 100g 멸치액젓: 300ml 새우젓: 100g 매실청: 200ml 참기름: 100ml 깨: 100g 쪽파: 5대 양파: 2개 홍고추: 10개 2...
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굴무침 만들기 남은 김장양념으로 쉽고 맛있게! 2024.07.11해당카페글 미리보기
남은 김장양념이 있다면 버리지 마세요! 굴무침을 만들어 맛있게 활용할 수 있습니다. 굴은 단백질이 풍부하고 아연, 칼슘 등의...1/2개 오이 1/2개 당근 1/4개 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 방법 굴은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양파, 오이, 당근...