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말일까요? 맛이 가장 좋을 때: 무는 이 시기에 수분 함량이 적절하고 단맛이 가장 강해 김장용으로 최적입니다. 얼기 전에 수확: 기온이 영하로 떨어지기 전에 수확해야 무가 얼지 않고 저장이 잘 됩니다. 무 뽑는 시기를 히 알려면 어떻게 해야 할까요...

커서 상품이 될런지.....곧추설때까지 관리에 정성을 쏟아 부으며 지켜 볼 일이다 대표사진 삭제 김장거리만 남겨진 상태의 밭 전경이다, 좌측 4줄은 배추, 다음 1줄은 무, 맨 우측은 갓과 알타리 쪽파다. 빈땅은 고추와 땅콩, 강황, 여주재배자리로 수확...

일욜_김장하기 금욜저녁~ 셀프수확 들깨(8kg) 기름짜러 가기전 손질하는 중~~ 처음으로 계획하에 들깨기름을 목적으로 농사하여...8kg~ (참고로 1말=6kg) 토욜 08:30에 집에서 출발~ 무배추 뽑아 절여 가져오려고 서둘러 도착(09:30경)해보니 하얀 서리가...

내일 모래가 '초복' 입니다. 오늘은 '소서' 감자를 수확했던 자리에 잠시 땅을 쉬게하고 가을 배추, 무 파종 준비를 합니다. 유박, 복비 19호, 유기질.퇴비, 붕소, 석회 살포후 로터리 작업... 그리고 멀칭 8월이 되면 무 씨앗 뿌리고 배추 정식하면...

둘째넘이 무보고 양념 갈비가 젤 났다 카드라!~ 3인분을 시킨다!~ 쪼매 들큰 하네!~ 얼큰 궁물 스타일에는 암맞다!~ 술도 없이 괴기만 묵는 것도 목이 꾹꾹 막히는기 여사 일이 아이네!~ 차를 집 근처 공영주차장에 쳐박아 노코 올낀데 햇또가 와 이리 안...

계속 영하 5도를 밑돌아 점심묵고 날이 쫌 풀리는 오후에 동네산을 가기로 한다!~ 가파른 나무계단을 올라 부대 옆 운동기구 쉼터로 올라서이 전뿐에 보던 그 젊은 넘은 아인긋은데 또 잔차를 끌고 올라왔다!~ 완만한 보림사쪽도 못 올라와가 끌고...

철에 수확하는 무는 특히 더 아삭하고 단 맛이 풍부합니다. 오늘은 가을 무를 꼭 먹어야하는 이유 알아볼게요. 1. 천연 소화제 ‘다이아스테이스’ 예로부터 무는 소화를 돕는 천연 소화제로 알려져 있습니다. 무에 풍부한 다이아스테이스라는 소화 효소는...

이제는 영하의 날씨가되니 겨울이 된 느낌이듭니다 초겨울이되면 각 가정에서는 김장을 하게되는데 직접 가꾼집도있지만 대부분 시장에서 김장채소를 구입하여 담그게됩니다 현장소장시절 지방에서 공사를하고있을때 크고작은 민원이 많이있었다 비포장...

둘이서 들락거렸던 이곳을 이제 마지막 김장거리 수확을 끝으로 이 골짜기와 잠시 이별입니다 올 해도 궂은일도 마다하지 않던...수레도 끌고 제가 힘이 장사입니다ㅎ 무와 알타리를 끝으로 이 골짜기와 잠시 이별을 하려니 시원 섭섭하지만 내년 봄이면...