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정도의 온도에 두어도 꽤 오랫동안 저장할 수 있다. (김용길 / 농촌진흥청 정책홍보담당관실 ☎ 031-299-2417) ＊작물 파종하는 시기 구 분 작 물 재배시기 종자량 (300평기준) 심는거리(cm) 기타 파 종 수 확 엽채류 상추 4 ∼ 9월 파종후30일 0.4∼0.6㎗...

중성-약산성 서늘한 기후를 좋아한다. 12도 이하에서 꽃눈이 분화한다. 배추보다 내한성, 내서성이 강하다. 어는 온도 0도, 저장 온도 0-3도 # 무, 배추는 4월 20일 이후에 심어야 안전합니다. 2) 주요기술 품종: 가을 김장용 무 파종시기: 8월 15일-20일...

정도의 온도에 두어도 꽤 오랫동안 저장할 수 있다. (김용길 / 농촌진흥청 정책홍보담당관실 ☎ 031-299-2417) 배추 1) 밭 만들기 무와 마찬가지로 기비를 충분히 한다. 흙을 부드럽게 만든 후 묘를 구입하여 줄 사이는 60cm 폭은 40-45cm간격으로 이랑을...

③ 서늘한 기후를 좋아하고 12도 이하에서 꽃눈이 분화한다. ④ 배추보다 내한성, 내서성이 강하다. ⑤ 어는 온도 0도, 저장 온도 0-3도 ⑥ 무, 배추는 4월 20일 이후에 심어야 안전하다. 2) 주요기술 ① 품종 : 가을 김장용 무 ② 파종시기 : 8월 15...

고온이므로 온도상승에 주의를 기울여야 하며 진딧물 등에 의한 바이러스병과 노균병등의 전염을 막기위해 한랭사나 망으로 피복한다. 모 기르는 기간은 시기에 따라 차이가 있으나 일반적으로 20~25일 정도이다. 정식 정식할 밭은 밑거름을 전면에 살포한...

두어 어는 것을 방지해 놓고 있었다. 또 김장김치를 묻을 원두막에 볏짚마람을 엮어 덮어두기까지 했다. 언제나 고마운 친구다! 그가 아니면 누가 이 최전방까지 와서 이런 일을 해주겠는가? 100명의 술친구보다 한 명의 진실한 친구가 있다는 것은 행복한...

알맞은 온도에 저장해두면 발효가 되어 감칠맛 나는 김치가 돼요. 익은 김치엔 요구르트 같은 유산군이 많아요. 나쁜세균을 막아주는 고마운 유산균~! 유산균이야기가 나오니 바로 랄랄랄라 랄라랄랄라~~~ 노래가 절로 나오더니만, 울 아드님은 맨날 먹는...

들어왔다. 김장 때 아현동 고갯마루에 올라서면 그곳에 모여든 새우젓 장수 때문에 새우젓 냄새가 코를 찔렀다고 한다. 당시 시내를 다니던 전차는 화물칸이 따로 달려 있어 마포의 새우젓 독을 남대문이나 동대문시장까지 나르기도 하였다. 요즘은 맛좋은...

땅의 온도가 상승하여 결실이 나빠지므로 5cm정도만 한다. 감자 꽃봉오리가 맺힐 때 꽃봉오리를 통째로 따주면 꽃을 피울 양분이 감자로 갈 수 있어 알이 굵어지는데 도움을 줄 수 있다. 3) 수확 감자는 맑은 날 수확하여 보관하는 것이 썩음을 예방 할 수...