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가을 김장무 파종시기와 수확시기는 지역별로 조금씩 편차가 있습니다. ​ 북부 : 7월 중순 ~ 8월 상순에 파종하면 => 9월 상순 ~ 10월에 수확할 수 있습니다. 중부 : 7월 하순 ~ 8월 중순에 파종하면 => 9월 하순 ~ 11월 상순에 수확할 수 있습니다. 남부...

많이 재배했다. 뒤켠에 있는 커다란 장독(항아리)에 김장을 잔뜩 넣어 담았고, 때로는 뒤켠 땅을 깊게 파서 그 안에 커다란 항아리를 묻고는 그 안에 김치 등을 넣어서 겨울철 내내 오랫동안 보관했다. 배추 2접(200포기) 이상으로 김장했기에 이른 봄철...

팁: 파종 시기: 한 파종 시기는 종묘상이나 농업기술센터에 문의하는 것이 가장 좋습니다. 품종 선택: 다양한 품종의 김장무와 알타리가 있으므로, 지역의 기후와 토양에 맞는 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 재배 환경: 배수가 잘 되고 햇볕이...

700ｍ에서 재배한 배추는 아삭하고 고소한 맛이 일품이다. 또 철저한 감수를 거친 평창산 고추와 방사능 걱정 없는 국내산...10㎏ 6만 4천 원, 20㎏ 12만 2천 원이고, 총각(알타리) 무 김치는 7만 원으로 책정했다. 축제장에서 담근 김치는 전국 어디든...