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유네스코 인류무형문화유산, 김장 도심 속의 농촌에 살고 있다. 대단지 아파트가 들어서며 농촌의 모습이 많이 바뀌었다. 그래도 자연부락에 살아 시골의 모습이 그나마 남아있다. 담 하나를 두고 이웃과 정을 나누며 살고 있다. 어제는 담 너머로 옆집...

이는 김치라 theme.archives.go.kr 김장이란, 김치를 담그는 행위 또는 그 담그는 그 자체를 의미하는데요, 김장은 유네스코(인류무형문화유산)에 등록이 되어있을 정도로 세계적으로도 유명한 문화가 되었습니다. 역사를 타고 올라가면 김치에 대한 기록...

10월, 유네스코 무형유산위 산하 전문가 심사기구는 ‘제주 해녀문화’가 무형유산 심사기준 5가지를 모두 충족한다며 ‘등재권고’ 판정을 권고했다. ‘제주 해녀문화’는 특별한 잠수장비 없이 바다 속에 들어가 해산물을 캐는 ‘물질’ 문화, 해녀들의...

위한 공동레시피 사용, 광주시의 엄격한 검수절차 등이 입소문나면서 참여자들에게 큰 호응을 얻었다. 또 김장문화 유네스코 인류무형문화유산 등재 10주년을 맞아 가족사진 제공, 김치냉장고 경품 이벤트, 먹거리 부스 운영 등으로 참여자 만족도를...

흐르고 있는 것 같다. 시대의 흐름에 따른 변모하는 문화이다. 그렇지만 김치 담그기는 국가무형문화재이며, 김장은 유네스코 인류무형문화유산에 등재되어 있는 소중한 우리의 전통적인 풍습이며 문화라는 것을 젊은이들은 알고있는지 모르겠다. 어찌...

두는 것으로, 우리 고유의 문화 김장은 인류에 보존할 가치가 있는 유산으로 인정되어 2013년 유네스코 인류무형문화유산에 등재되었다고 해요! 해반 친구들과 김장을 해본 경험을 이야기 나누고, 글과 그림으로 표현한 뒤 친구들 앞에서 소개해보는 시간...

했어요. 나라에서 김장 물가 동향을 지켜볼 정도로 김장은 우리나라의 중요한 풍습인데요. 유네스코에서도 김장을 인류 무형 문화유산으로 인정했어요. ​ 오늘은 김장의 유래와 함께 김장과 비슷한 다른 나라의 식문화를 알아볼게요. ​ 김장은 겨울에도 채소...

없어지는 것이기 때문이라고 합니다. 김치는 세계문화유산에 들어갈 수 없지만 ‘김치를 담그고 나누는 문화’인 ‘김장’은 유네스코 인류무형문화유산 대표목록에 등재되어 있다고 합니다. 이번 코로나 대유행으로 김치는 세계적인 음식이 되었습니다...

제공하여 소비자들이 합리적인 소비를 할 수 있도록 지원할 계획이다. 농식품부 김종구 유통소비정책관은 “김장은 유네스코 인류무형문화유산으로 가족과 친지들이 함께 모여 김치를 담그는 우리나라의 고유문화인 만큼, 국민들께서 김장재료 구매에 부담...