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중요한 입맛 김옥춘 김장 김치를 했습니다. 배추를 알맞게 절이기가 양념 간 맞추기가 배추와 양념이 맞아떨어지게 양을 맞추기가 정말 어렵습니다. 그래도 다행히 거듭할수록 배추를 알맞게 절이는 방법을 양념 간 맞추는 방법을 배추량에 맞게 양념을...

시간 절이는 방법을 선택해서 꽉찬 하루, 가끔 뒤집어가며 삼삼하게 절였습니다 <배추 절이기> 1.물 4L에 소금1.5컵 풀어 2.반 가른 배추를 담갔다 건져 3.천일염 가볍게 한줌을 배추 줄기 부분에 켜켜이 뿌려줍니다 알맞게 잘 절여져 물에 씻고 헹구기를...

배려하는 법을 배워 익혀야겠더라. 내 인생 중엔 조급함이 느긋함만 못했더라. 2024.10.4 축제라고 하지 마시오 김옥춘 지구를 일부러 아프게 하는 일에 탄소 배출을 일부러 하는 일에 기후를 무시하는 일에 지구의 건강을 위협하는 일에 축제라는 말을...

즐거워하는 사랑이들이 너무 사랑스러워요~~ ლ(╹◡╹ლ) 배추를 소금에 절이는 이유를 알아보고 한명씩 소금을 뿌려주었어요. 굵은...김장 준비를 했답니다. 그리고 선생님과 칼 사용 하는 법과 우리가 수확한 채소를 자르는 법을 잘 보고 사랑이들이 직접...