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언제든지 다시 질문해주세요. #김장 #김장무 #김장배추 #심는시기 #농사 #텃밭 #가을 #겨울 이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. 김장무와 배추 품종 추천 김장하는 방법 김장 보관법 텃밭 가꾸기 등 다양한 정보를 제공해 드릴 수...

양념 버무리기 절인 배추에 김칫소를 골고루 발라줍니다. 통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 김치냉장고에 보관합니다. 박미희 김장김치 레시피의 특징 참송이버섯 육수: 깊고 풍부한 맛을 더합니다. 뻑뻑이젓: 감칠맛을 더하고 양념을 부드럽게...

김치를 숙성시켜 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 팁: 배추를 절일 때 소금의 양을 조절하여 짜지 않게 만드는 것이 중요...신경 써서 깨끗하게 만들어야 오래 보관할 수 있습니다. [] 강순의 명인의 김장김치 레시피를 따라 만든 김치 사진을 첨부하면...

여러분의 김장김치 만들기에 도움이 되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약 6kg) 소금: 배추 무게의 2.5% (약 150g) 물: 배추가 잠길 정도 고춧가루: 4컵 멸치액젓: 1/2컵 새우젓: 1/2컵 다진 마늘: 100g 생강: 25g 다시마 육수: 1컵 찹쌀풀: 1컵 매실액...

담그는법: 맛있는 비결 大公開! 소개 안녕하세요! 오늘은 여러분의 집에서도 맛있는 김장김치를 담글 수 있도록, 배추 3포기 기준 김장김치 양념하는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 배추 3포기 소금: 배추 무게의 2.5~3% (약 1.5kg) 물: 소금...

만드는 법 배추 절이기: 배추를 4등분하여 굵은 소금을 골고루 뿌려줍니다. 배추 속잎까지 골고루 절여지도록 뒤집어가며 4~5시간 정도 절입니다. 절인 배추는 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 물기를 빼줍니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루에 물을 넣고 덩어리 없이...

뚜껑을 매꿔 실온에서 2~3일 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 팁: 배추는 싱싱하고 단단한 것을 골라 사용하는 것이 좋습니다...먹을 수 있습니다. 후기: 이번에 제가 소개해드린 김장김치 담그는 법은 어떠셨나요? 제가 직접 만들어 먹어본 김치인데...

절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 1. 배추 뽑기 jwkids.kg.kr 배추 뽑기 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한...

안녕하세요. 김장하고 남은 절임배추 20키로 1박스를 어떻게 보관해 놓고 겨울에 먹을지... 곰팡이 안나게 하는 방법좀 알려 주세요. 그냥 비닐로 공기안들어가게 해서 김치냉장고에 보관해 놓고 겨울에 먹으면 될까요? 고맙습니다.