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버무린 배추를 김치통에 차곡차곡 담고, 위에 무거운 돌이나 뚜껑을 덮어 공기를 차단합니다. 서늘한 곳에서 2~3일 숙성시키면 맛있는 김장김치가 완성됩니다. .10000recipe.com 김장김치 담기 김장김치 맛있게 담그는 팁 신선한 재료: 신선한 재료를 사용...

서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 궁금한 점이 더 있으신가요? 김장 레시피가 필요하신가요? 배추 보관 방법에 대해 더 알고 싶으신가요? 배추를 이용한 다른 요리를 추천받고 싶으신가요? 무엇이든 편하게 질문해주세요. 김장철을...

저온에 보관하는 것이 맛과 품질이 우수하다. 절인 배추에 양념을 많이 채울수록 김치는 빨리 익는다. 초기에 먹을 김장김치는 속을 넉넉히 넣어도 되지만 오래 두고 먹을 김치는 속을 적게 채우면 좀 더 맛있게 먹을 수 있다. 이하연 대한민국 김치 명인...

담구어 보관하는 방법, 김치의 종류 등에 대해 알아보았어요😍🤪 '발효'라는 이름이 아직 어려운지 .. 발표라던 귀염둥이들 (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 김장을 하여 어떤 요리를 해 먹고 싶은지도 이야길 나누어 보았는데 김치볶음밥, 김치찌개, 김치피자, 고구마와...