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배추 보관법 : 가을 남은 김장 배추 땅에 묻어 장기 보관하는 방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
가을 남은 김장 배추, 땅에 묻어 겨울까지 보관하세요! 가을에 김장을 하면서 남은 배추를 어떻게 보관할지 고민이 많으시죠? 오늘은 남은 김장 배추를 땅에 묻어 장기 보관하는 방법을 알려드리겠습니다. 땅에 묻으면 1월, 2월까지도 아삭아삭하게 맛있게...
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전라도 김장김치 판매처, 파는곳추천, 김장김치 10kg, 20kg 가격 구매~!!! 2023.10.29해당카페글 미리보기
절임배추 준비해서 김치를 담글때는 김장시기에 대해 약간 강박관념이 있었는데. 원하는 날짜에 배송받을수 있어 좋습니다. 참고로 옛날에는 날씨봐가면서 김장을 했었는데 김장 시기를 보면 평균온도가 4도 이하~0도가 가장 좋다고 합니다. 평균온도가...
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배추 3포기 김장김치 담그기 양념하는법 2024.07.20해당카페글 미리보기
양념하는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 배추 3포기 소금: 배추 무게의 2.5~3% (약 1.5kg) 물: 소금 양의 2배 (약 3L) 양념 재료: 고춧가루: 4.5컵 멸치액젓: 1컵 새우젓: 1/2컵 찹쌀풀: 2컵 깨: 2큰술 다진 마늘: 4큰술 다진 생강: 2큰술 채...
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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다...배추를 골라야 합니다. 잎이 찢어지거나 벌어진 배추는 피하는 것이 좋습니다. 2. 배추 절이기 .10000recipe.com 배추를 뽑아온 후...
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“안 헹구면 균 김치”…절임배추 사서 김장담는 집 꼭 보세요 2023.11.20해당카페글 미리보기
의해 사멸될 수 있지만 식중독균을 일으키는 대장균군이 없는 김장재료로 김치를 담그는 게 위생적이다. 제품 구입 당일에 사용할 것…과한 세척은 절임배추 품질 떨어질 수도 절임배추를 미리 준비해 보관하는 것도 옳은 방법이 아니다. 식품의약품안전처...