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김장배추 절이기 소금물 만들기 소금양 김장배추 절이는시간 조절 2024.10.24해당카페글 미리보기
김장 배추 절이기: 소금물 만들기, 소금 양, 절이는 시간 조절 팁 소금물 만들기 물 4리터에 천일염 2컵 (400ml)을 넣고 잘 녹여줍니다. 굵은 소금 2컵 (200g)을 준비합니다. 소금 양 배추 무게의 10% 정도가 적당합니다. 예를 들어, 배추 10kg에는 소금...
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김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2024.10.26해당카페글 미리보기
매우 자랑스럽게 생각합니다. 김장 배추 절이기 팁 배추를 절일 때 소금을 아끼지 마세요. 소금이 부족하면 김치가 덜 익고 맛이...담아 보관하세요. 이렇게 하면 김치가 더 오래 맛있게 보관됩니다. 김장 배추 절이기 Q&A **Q: 배추를 절이는 데 얼마나 걸
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김장 배추절이기 배추절이는방법과 배추절이는시간 2024.10.25해당카페글 미리보기
김장통을 실온에서 2~3일 동안 발효시킵니다. 냉장 보관: 발효가 완료되면 김장통을 냉장 보관합니다. 3. 김장 배추 절이는 시간 배추 손질: 30분 소금물 만들기: 1시간 배추 절이기: 30분 발효: 2~3일 4. 팁 배추를 절일 때 소금을 뿌려주면 배추가 더욱...
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11월 26일 김치 프로젝트 - 김장 교육, 배추김치 김장하기 2024.11.26해당카페글 미리보기
라고 답하는 해반 친구들~ 단단한 배추를 소금물에 넣으면 친구들이 쉽게 씹을 수 있게 말랑말랑해지기 때문에 소금물에 배추를 절이는 거래요. 냉장고가 없던 옛날에는 김치를 항아리에 넣고 땅 속에 묻어서 보관했대요. "항아리를 못 찾으면 어떡해요...
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24년11월9일(토) 10일(일)김장배추 절이기,태양광조명설치,자른고춧대에서 5번째 붉은고추따기,쪽파뽑아 손질,불멍하기,일욜김장 2024.11.10해당카페글 미리보기
시 처럼 일어나~ 무를 강판에 갈고 양념을 만들기 시작한 시간이 11시~ 배추25포기 ,고추가루:3kg,생고추15개,새우젓1kg,멸치액...육수6L,무3개갈고,꿀약간.쪽파,대파,찹쌀가루1kg. 두집김장60포기 절이는 소금2포사용 온갖 양념 중의 하나~ 마늘투하...
