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선생님께서 오셔서 김장 교육을 해주셨어요~ 먼저, 친구들이 제일 좋아하는 우리나라 전통 음식에 투표해요. 해, 하늘 친구들이...대해 알아보고, 김치를 만드는 법을 알아보아요. 배추를 소금물에 왜 절이는 걸까요? "그냥 물에 담그면 느끼해요." "간이...

즐거워하는 사랑이들이 너무 사랑스러워요~~ ლ(╹◡╹ლ) 배추를 소금에 절이는 이유를 알아보고 한명씩 소금을 뿌려주었어요. 굵은...김장 준비를 했답니다. 그리고 선생님과 칼 사용 하는 법과 우리가 수확한 채소를 자르는 법을 잘 보고 사랑이들이 직접...

김장김치 레시피: 깊은 맛과 아삭함을 담다 김치 명인 강순의 선생님의 노하우가 담긴 김장김치 레시피는 깊은 맛과 오랫동안...소금을 녹여 배추를 절이는데, 배추 크기에 따라 절이는 시간을 조절해야 합니다. 중간에 뒤집기: 절이는 도중 배추를 뒤집어...

합니다. 김장 배추를 절이는 것은 생각보다 쉽지 않습니다. 하지만 직접 만든 김장 배추로 만든 김치는 정말 맛있습니다. 올해...잘 될지 몰랐지만, 생각보다 쉽게 잘 만들 수 있었습니다. 김장 배추를 절였을 때 몇 가지 팁을 알게 되었습니다. 배추는...

비교적 간단하게 만들 수 있어 초보자도 쉽게に挑戦할 수 있습니다. 이 블로그 게시글에서는 배추 2통(약 6kg)을 이용한 김장김치 양념 만드는 법을 자세하게 소개합니다. 또한, 실제로 만들어본 경험을 바탕으로 팁과 후기를 공유하여 여러분의 김장김치...

담그는법: 맛있는 비결 大公開! 소개 안녕하세요! 오늘은 여러분의 집에서도 맛있는 김장김치를 담글 수 있도록, 배추 3포기 기준 김장김치 양념하는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 배추 3포기 소금: 배추 무게의 2.5~3% (약 1.5kg) 물: 소금...

누구나 쉽게 집에서 만들 수 있어요. 오늘은 다양한 요리에 활용 가능한 만능 양념 레시피와 함께 알배기 배추겉절이 만드는 법을 알려드릴게요. 1. 재료 준비 알배기 배추: 1통 양파: 1/2개 대파: 1/2대 쪽파: 한 줌 고춧가루: 4큰술 다진 마늘: 2큰술...

초보자도 쉽게 도전할 수 있어요. 재료 준비 주재료: 무, 배추, 알배추, 당근, 대파 등 (선호하는 채소) 양념: 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 소금, 마늘, 생강, 설탕 (취향에 따라) 만드는 법 채소 손질: 무는 얇게 나박썰기 합니다. 배추는 먹기 좋은...

절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 1. 배추 뽑기 jwkids.kg.kr 배추 뽑기 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한...