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김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2024.10.26해당카페글 미리보기
김장 배추 절이기: 배추 절이는 시간과 물 빼기 김장은 한국의 대표적인 겨울철 음식입니다. 김치를 만들기 위해서는 가장 먼저 배추를 절여야 합니다. 배추를 절이는 과정은 간단하지만, 맛있는 김치를 만들기 위해서는 몇 가지 중요한 단계를 거쳐야...
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김장배추 절이기 소금물 만들기 소금양 김장배추 절이는시간 조절 2024.10.24해당카페글 미리보기
김장 배추 절이기: 소금물 만들기, 소금 양, 절이는 시간 조절 팁 소금물 만들기 물 4리터에 천일염 2컵 (400ml)을 넣고 잘 녹여줍니다. 굵은 소금 2컵 (200g)을 준비합니다. 소금 양 배추 무게의 10% 정도가 적당합니다. 예를 들어, 배추 10kg에는 소금...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
배추 절이는 방법 유정임 명인의 배추 절이는 방법은 다음과 같습니다. 절임물 만들기: 물과 소금을 적절한 비율로 섞어 배추를...따라 절이는 시간이 달라질 수 있습니다. 헹구기: 절인 배추는 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 소금기를 제거합니다. 물기 빼기...
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배추김치 양념 박미희 김장김치 담그는법 배추절이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
박미희 김장김치, 알토란 레시피로 깊은 맛을 내다! 알토란 박미희 선생님의 김장김치 레시피는 참송이버섯 육수와 뻑뻑이젓으로...수분감이 많은 양념으로 아삭한 배추와 환상적인 조화를 이루죠. 1. 배추 절이기 물 8L에 굵은소금 800g을 녹여 소금물을...
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배추김치 김장김치담그는법 강순의 김치명인의 김장김치양념 김장레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
강순의 명인의 김장김치 레시피: 깊은 맛과 아삭함을 담다 김치 명인 강순의 선생님의 노하우가 담긴 김장김치 레시피는 깊은 맛...사이를 깨끗하게 씻어줍니다. 소금 절이기: 물에 소금을 녹여 배추를 절이는데, 배추 크기에 따라 절이는 시간을 조절해야...
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김장 배추절이기 배추절이는방법과 배추절이는시간 2024.10.25해당카페글 미리보기
김장 배추 절이기 방법과 시간 1. 준비물 배추: 10kg 소금: 5kg 물: 10리터 김장통: 2개 뚜껑: 2개 무게: 2개 깨: 100g 마늘: 50g 생강: 50g 고춧가루: 100g 설탕: 100g 2. 배추 절이기 방법 배추 고르기 모양: 둥글고 단단하며 잎이 꽉 찬 배추를...
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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
젓: 3큰술 액젓: 2큰술 설탕: 2큰술 소금: 약간 만드는 법 배추 절이기: 배추를 4등분하여 굵은 소금을 골고루 뿌려줍니다. 배추...헹궈 물기를 빼줍니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루에 물을 넣고 덩어리 없이 잘 섞어줍니다. 중불에서 저어가며 끓여 걸쭉...
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배추 3포기 김장김치 담그기 양념하는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
기준 김장김치 양념하는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 배추 3포기 소금: 배추 무게의 2.5~3% (약 1.5kg) 물: 소금...무: 3컵 채썬 쪽파: 2컵 (선택) 건고추: 6개 (선택) 배: 1/2개 (선택) 사과: 1/2개 절임 단계 배추 소금 절이기: 튼실한...
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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.10.25해당카페글 미리보기
여러분의 김장김치 만들기에 도움이 되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약 6kg) 소금: 배추 무게의 2.5% (약 150g) 물: 배추가 잠길 정도 고춧가루: 4컵 멸치액젓: 1/2컵 새우젓: 1/2컵 다진 마늘: 100g 생강: 25g 다시마 육수: 1컵 찹쌀풀: 1컵 매실액...
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22년 12월 2일 김장잔치 6차 절인배추 물빼기 2022.12.02해당카페글 미리보기
오늘은 김장잔치 마지막을 알리는 절인배추 물빼기를 두레,잇다 호연,성호,도영,광은과 하였어요. 곱게 쌓아두고 “이것만 하면 아쉽다.” 하였어요. 그래서 “준비했어요.” 갓,쪽파,무 씻기가 있지요! 너무나 곱게 곱게 씻어서 대충 씻어도 되요 흙 좀...