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김장배추 절이기 소금물 만들기 소금양 김장배추 절이는시간 조절 2024.07.06해당카페글 미리보기
김장 배추 절이기: 소금물 만들기, 소금 양, 절이는 시간 조절 팁 소금물 만들기 물 4리터에 천일염 2컵 (400ml)을 넣고 잘 녹여줍니다. 굵은 소금 2컵 (200g)을 준비합니다. 소금 양 배추 무게의 10% 정도가 적당합니다. 예를 들어, 배추 10kg에는 소금...
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김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2024.05.27해당카페글 미리보기
김장 배추 절이기: 배추 절이는 시간과 물 빼기 김장은 한국의 대표적인 겨울철 음식입니다. 김치를 만들기 위해서는 가장 먼저 배추를 절여야 합니다. 배추를 절이는 과정은 간단하지만, 맛있는 김치를 만들기 위해서는 몇 가지 중요한 단계를 거쳐야...
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김장 배추절이기 배추절이는방법과 배추절이는시간 2024.07.05해당카페글 미리보기
김장통을 실온에서 2~3일 동안 발효시킵니다. 냉장 보관: 발효가 완료되면 김장통을 냉장 보관합니다. 3. 김장 배추 절이는 시간 배추 손질: 30분 소금물 만들기: 1시간 배추 절이기: 30분 발효: 2~3일 4. 팁 배추를 절일 때 소금을 뿌려주면 배추가 더욱...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
있습니다. 특히, 알토란 프로그램에서 소개된 유정임 명인의 김장김치 레시피는 그 맛과 간편함으로 많은 사람들에게 회자되고...절임물에 담가 충분히 절입니다. 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절이는 시간이 달라질 수 있습니다. 헹구기: 절인 배추는...
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배추김치 양념 박미희 김장김치 담그는법 배추절이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
잘 어울립니다. 알토란 방송에서 자세한 레시피와 과정을 확인할 수 있습니다. [: 알토란 박미희 김장김치] 팁: 배추의 크기와 두께에 따라 절이는 시간을 조절해주세요. 김칫소의 양념 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 김치를 담글 때 위생에...
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배추김치 김장김치담그는법 강순의 김치명인의 김장김치양념 김장레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
김장김치 레시피: 깊은 맛과 아삭함을 담다 김치 명인 강순의 선생님의 노하우가 담긴 김장김치 레시피는 깊은 맛과 오랫동안...소금을 녹여 배추를 절이는데, 배추 크기에 따라 절이는 시간을 조절해야 합니다. 중간에 뒤집기: 절이는 도중 배추를 뒤집어...
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배추김치 유정임 김장김치 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
양과 시간을 잘 조절하는 것이 중요합니다. 김칫소를 버무릴 때는 재료들을 골고루 섞어주어야 합니다. 김치를 담글 때는 공기를...밀봉하여 보관해야 합니다. [] 유정임 명인의 김장김치 사진 김장 과정 사진 (배추 절이기, 김칫소 버무리기 등) 참고: 위...
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김장배추를 심었다 2024.09.02해당카페글 미리보기
새벽에 일어나 운동하고 준비를 했다 문득, 20년전 절임배추를 인터넷으로 팔 때가 생각났다. 절이는 염도도 모르른 멍청한 여자들을 상대하느라 힘들었다. 밭을 설겆이 하는 일에 한 시간을 보내고 심고 거름 정리하고 담배피고 마지막으로 원룸형과 김장...
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백김치 담그는 방법 깔끔한 황금배추 물김치 맛있는 김장 레시피 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
맛있는 김장 레시피 만들기 1. 준비물 황금배추 3개 (약 1.5kg) 무 1개 (약 1kg) 굵은소금 1컵 생수 4리터 미나리 50g 파프리카 1/2개 (주황, 노랑) 양파 1/2개 밀가루 2큰술 물 200ml 사과 1개 양파 1/2개 청양고추 5개 홍고추 6개 마늘 1주먹 멸치액젓...
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어린이 김장[11.16-17] 2024.03.12해당카페글 미리보기
배추를 절이는 공부는 6학년이 맡아 맛을 책임지곤 했다. 교사 아침열기 마치고 김장 속재료를 모두 큰 대야에 넣고 속을 만들었다. 밥 선생님이 맛을 잡아주셔서 더 맛있게 됐다. 텃밭 배추 양이 작아 이번에는 절임배추를 따로 더 채비했다. ‘ 어린이...