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절이기: 배추를 소금에 절여 물기를 빼줍니다. 양념 만들기: 황석어젓을 넣고 끓여 비린내를 제거한 후, 고춧가루, 찹쌀풀, 마늘...젓 활용 팁 황석어젓 끓이기: 황석어젓을 끓여 비린내를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 양념 비율: 황석어...

명인은 다양한 방송을 통해 김장김치 레시피를 공개하며 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 알토란 프로그램에서 소개된...배추 절이는 방법 유정임 명인의 배추 절이는 방법은 다음과 같습니다. 절임물 만들기: 물과 소금을 적절한 비율로 섞어 배추를...

절약 김장배추 절이기 저염배추절이기 탄핵기념 하기위해서 간신히 정신차리고 간만에 포스팅을 하네요 우울해서 정말이지 살수...4-6등분한 통배추를 행굴물 10-15리터의 물에 행구어 물 안빼고 곧바로 소금을 켜켜이 묻혀야 되는데 몇번 실습해야 될거...

찹쌀풀을 넣고 잘 섞어줍니다. 간을 보고 소금으로 맞춰줍니다. 버무리기: 절인 배추에 양념을 골고루 버무립니다. 통에...배추를 선택하는 것이 좋습니다. 절임 시간: 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절임 시간을 조절해주세요. 양념: 양념의 비율은 취향에...