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배추·무 공급 확대, 김장재료 50% 할인…“김장철 배추 수급 문제 없어” 2024.10.24해당카페글 미리보기
관리를 통해 작황이 회복되고 있어 다행”이라면서 “김장 성수기에 공급에 차질이 없도록 관리하겠다”고 전했다. 한편 남인숙...회장은 “올해 폭염으로 배추 생육이 늦어지고 있다고 하니 배추 출하가 많아지는 시기에 김장을 하는 것이 보다 합리적인...
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한국인은 1년에 50kg 먹는다? 비싸진 이것 잘 고르는 법 2024.11.02해당카페글 미리보기
600m 이상의 지역에서 주로 재배되며, 작고 가벼운 것이 특징이다. 가을배추는 김장 시기에 주로 출하되는, 우리에게 가장 익숙한 형태의 배추라 할 수 있다. 마지막으로 겨울배추는 추위에 잘 견디고 결구력이 강하며, 저장성이 좋다. 국내에 유통되는...
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23.11.2 “지난해보다 김장비용 부담을 낮춰 드립니다!”, 정부 할인지원, 비축물량 공급 대폭 확대 2023.11.02해당카페글 미리보기
김장의 주재료인 가을배추는 재배지역이 북쪽에서 남쪽으로 내려가면서 10월 중순부터 12월 하순까지 계속 생산되는 특징을 가지고 있는데, 11월 중순부터 출하되는 남부지역 공급량이 증가할 전망이므로 ‘농산물유통정보 누리집(kamis.or.kr)’ 등을...
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서리 맞은 배추가 더 단단하고 달다. 2023.10.21해당카페글 미리보기
매년 김장 시기가 앞당겨지고 있는데, 가장 맛있는 배추를 구하려면 11월 중순 이후가 좋다”고 말했다. 출처: https://m.khan.co.kr/local/Jeonnam/article/202209142142015 https://www.youtube.com/watch?v=LJX5aEMlw9o 3:48 서리를 살짝살짝 맞을 때...
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[현장] “배추도, 우리도 다 죽게 생겼어요”…문드러지는 농심 2022.12.15해당카페글 미리보기
현장] 김장배추 산지거래 끊긴 전남 해남 가보니 상인들 한달 넘게 발길 끊겨 수확 못해 썩고 상품성 저하 갈아엎어도 생산비 못...있다. 해남의 한 배추밭에서 배추재배 농가들이 수확시기를 놓쳐 끝이 누렇게 썩기 시작한 배추(네모 안)를 보며 분통을...