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600m 이상의 지역에서 주로 재배되며, 작고 가벼운 것이 특징이다. 가을배추는 김장 시기에 주로 출하되는, 우리에게 가장 익숙한 형태의 배추라 할 수 있다. 마지막으로 겨울배추는 추위에 잘 견디고 결구력이 강하며, 저장성이 좋다. 국내에 유통되는...

김장의 주재료인 가을배추는 재배지역이 북쪽에서 남쪽으로 내려가면서 10월 중순부터 12월 하순까지 계속 생산되는 특징을 가지고 있는데, 11월 중순부터 출하되는 남부지역 공급량이 증가할 전망이므로 ‘농산물유통정보 누리집(kamis.or.kr)’ 등을...

매년 김장 시기가 앞당겨지고 있는데, 가장 맛있는 배추를 구하려면 11월 중순 이후가 좋다”고 말했다. 출처: https://m.khan.co.kr/local/Jeonnam/article/202209142142015 https://www.youtube.com/watch?v=LJX5aEMlw9o 3:48 서리를 살짝살짝 맞을 때...

현장] 김장배추 산지거래 끊긴 전남 해남 가보니 상인들 한달 넘게 발길 끊겨 수확 못해 썩고 상품성 저하 갈아엎어도 생산비 못...있다. 해남의 한 배추밭에서 배추재배 농가들이 수확시기를 놓쳐 끝이 누렇게 썩기 시작한 배추(네모 안)를 보며 분통을...

어린이들의 김장 배추·무.부속 양념 재료 밭이랍니다! 푸르른 가을하늘아래 배추가 무럭 무럭 자랍니다. 배추가 너무커서 아이들이 배추밭에 들어가니 꽃밭에 들어온것같습니다. 곧 다가올 김장철을 기대해 보아요. 올해도 배추가 풍년인듯 합니다. 더 속...

품귀현상으로 금배추가 되는것입니다. "일희일비하는게 세상사요" 농사라지만 가격경쟁력을 너무 앞세우다보니 김장배추의 출하시기가 한달이상 빨라져 있는 현실입니다. 즉 다시말해 물먹인 김장배추는 제철음식이 아닌것입니다. 곧은터회원님들이시여...

밭에 김장배추를 심고 오후엔 재랍골 사과밭에 우선적으로 색이 잘난것만골라 선홍14상자 홍로 6상자 각각20kg을 담았다. 해는 벌써 서산으로 넘어가고 허겁지겁 화물차에 실어서 급하게 공판장으로 떠난다.밤9시경 출발~ 요즘은 밤에도 선별하며 납품을...

절여서 신선하고 맛있습니다.! 강원도에서 자란 맛있는 겨울배추 올겨울을 훈훈하게 해줄수 있는 겨울김장배추절임 예약주문 받아요. 출하시기는 10월 25일 부터 들어갑니다. 회원님께서 원하시는 날짜에 택배 신청하시면 됩니다. 박스당 20kg \ 60,000원...

가을배추 출하 늘면서 가격 안정 찾아가. 14일 한 포기 3877원은 지난달 10일 가격(9132원)과 비교하면 한 달 만에 무려 57% 하락. 고춧가루와 대파, 생강 등 김장 부재료는 작년보다 소폭 내려 8. ‘부산에서 강릉’, 기차 타고 간다 → 12월 고속철...