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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.04해당카페글 미리보기
김장김치 담그는 법 재료 배추: 10포기 무: 5개 쪽파: 1단 청갓: 1단 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵 찹쌀풀: 3종이컵 천일염: 적당량 준비물 김치통 채반 칼...
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생새우 듬뿍 넣고 담는 농사지은 속노란 김장배추포기김치(예약받습니다 ) 11월 10 일 부터 담글 예정입니다~ 2023.10.25해당카페글 미리보기
5키로 택포함 원 10키로 택포 원 ( 넉넉히 드려요) ❤️🧡 22년도 김장김치 보낸사진입니다 작년에 김장배추김치 주문하신분이 도착...요렇게 우거지 덮습니다~ ♡♡햇고추가루 사용합니다 갖은 양념 넣어 농사지은 (쪽파, ♡♡청갓 토종마늘.토종생강.양파...
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김장 배추 20포기 양념 준비 2022.12.05해당카페글 미리보기
✿배추 20포기(약80kg)기준 양념준비✿ ★육수 끓이기★ 생수10L에 무1개, 양파3개, 건표고100g, 다시마200g, 배1개, 사과1개, 대추10알 명태포 500g 대파뿌리체3개를 넣고 푹 끓여 육수를 만든다(무, 배, 사과,양파는썰어서 사용) 건더기는 걸러내고 육수7L...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
김장김치, 맛있게 담그는 법! 준비물: 배추: 10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵...
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김장배추 절이기 소금물 만들기 소금양 김장배추 절이는시간 조절 2024.07.05해당카페글 미리보기
배추: 8~10시간 온도가 높을수록 절이는 시간을 줄이고, 낮을수록 늘려줍니다. 배추가 겉면이 투명해지고, 눌러보면 살짝...시간이 지나면 찬물에 3~4번 헹궈 소금기를 빼줍니다. 물기를 제거한 후 김치 양념에 버무려 넣으면 완성입니다. 김장 배추...
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김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2024.05.27해당카페글 미리보기
빼기 김장은 한국의 대표적인 겨울철 음식입니다. 김치를 만들기 위해서는 가장 먼저 배추를 절여야 합니다. 배추를 절이는 과정...일반적으로 여름 배추는 5~6시간 정도, 겨울 배추는 8~10시간 정도 절이면 됩니다. 배추 물 빼기 배추를 절인 후에는...
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맛있는 김치추천 (김치 ?) 선택순서 양념재료 부터 다르네요^^ 2024.05.07해당카페글 미리보기
항상 김장김치 스런 맛이 좋을거 같아요 김장철은 아니지만 갓담근 김치에 수육까지 맛있게 삶아 한상차림 완성했어요. 밑반찬...좋아하고요~ 남편도 원래는 어린이 입맛이었지만 제가 10년간 같이 살면서 사람 만들어서 ㅋㅋㅋ 요즘은 김치를 좋아하는 편...
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울집 김장아닌 김장 ㅋ 2024.06.20해당카페글 미리보기
묵은지밖에 없어가 배추 4포기 주문 마트는 한포기 5,000냥이라 ㅠ 절임을 잘못하니 4등분으로 소금마니 했더니 짜다 ㅠ 그래도 양념 약하게해두고 아들 소환해서 담았내요 양념은 제가 하지만 양념바르는건. 아들이 잘하니 이쁘죠 결혼하면 장모님께 사랑...
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3포기 김장 2024.05.24해당카페글 미리보기
마트에 배추값이 많이 내렸네요 한망 3포기에 9800원. 엊저녁에 소금 연하게 풀어 배추 절이고 푹 잠기게 물 받은 양동이 올려...풀 중파흰부분 부추 당근쬐끔 무조금 채썰어 양념 버무린후 12쪽낸 배추에 속넣었어요 맛있게 잘 되었으니 아들네 딸네랑...
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2 김장울력=10월2일 2024.05.20해당카페글 미리보기
스님이 양념 구입차 강릉으로 떠나고 나머지 스님들은 무, 배추를 뽑은 뒤 각자의 소질대로 일에 열중했다. 무 구덩이를 파고...부지런히들 했다. 해는 짧기도 하지만 무척이나 차가웠다. 오대산이고 더구나 상원사 도량의 10월이니까 그럴 수밖에. 김장...