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담근 김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②토종 알타리 김치...

大公開! 소개 안녕하세요! 오늘은 여러분의 집에서도 맛있는 김장김치를 담글 수 있도록, 배추 3포기 기준 김장김치 양념하는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 배추 3포기 소금: 배추 무게의 2.5~3% (약 1.5kg) 물: 소금 양의 2배 (약 3L) 양념...

알고 바로 달려와 봐야지~^^ 오늘은 배추 모종을 심기로 한 날이다.. 오는 중에 단골 종묘상에 들려 배추모종을 고르고~ 김장배추 100포기~, 10,000원과 가을오이 모종을 2ea(1,000원)사 왔다.. 오자마자 땅콩부터 확인~ 농막쪽~ 늦었지만 진난주 혹시나...

동안은 김장김치와​ 알타리만 출시 예정이오니 참고하시기 바랍니다 해남의 자랑인 황토에서 해풍을 맞고 자란 배추와 양념에 들어가는 고춧가루, 천일염, 새우젓 멸치액젓, 찹쌀풀, 생강등 ​ 모든 부재료도 양질의 국내산을 사용하고 디포리, 명태머리로...

배추와 양념 등 모든재료는 국내산입니다. (판매완료) 김장김치 맛보기 1kg 내외 12,000원(택배비 포함) 김장김치!! 맛보고 주문...달달하고 아삭한 해남 배추입니다. 5년 전부터 저희 사돈이 직접 농사짓고 절임 한 배추로 김장하였는데요 해마다...

✿배추 100포기(약600kg)기준 양념준비✿ 소금 50키로( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) ★육수 끓이기★ 생수50L에 무5개, 양파15개, 건표고500g, 다시마500g, 배5개, 사과5개, 대추50알 명태포 1kg 대파...

키웠네요 아주 실하게 잘 컸어요 항암배추는 포기가 좀 크진않구요 김장배추 노랭이 배추 아주 좋답니다 5키로 여유있게 5만...양파 대파 파뿌리 다시마 육수 찐하게 우려내어 생새우 청각 갈아넣고 무채 청각 넣고 농사지은 양념으로만 담아보내드려요

합니다 김장을 하고 3~4일 후에는 새우젓국물,배즙,양파즙으로 국물을 만들어 마지막 간을 해 주기도 하구요 제가 하는 방법은...방법의 종합편으로 올려 드립니다 모두 다 아시는~~ㅎㅎㅎ 배추5포기에~ *무우 중4개~채썰기 *양파2개~채썰기 *배1.5개~채...

배추(김장배타) 속이 노랗습니다 갓 이 얇고 수분함량이 적어 맛이 달고 고소합니다 물러짐이 적어 마지막 한포기까지 아삭아삭...간수 제거한 후 사용하고 있습니다. 100% 국내산 천일염만 사용합니다 배추 절임과정 가정집에서 절이는 전통방식 그대로...