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갈치액2L.다진마늘1.5kg, 간생강450g, 매실액1L,배음료1.2L, 육수6L,무3개갈고,꿀약간.쪽파,대파,찹쌀가루1kg. 두집김장60포기 절이는 소금2포사용 온갖 양념 중의 하나~ 마늘투하~ 점점 많아지더니~ 최종적으로 준비한 양념의 양을 대야의 여백선으로...

푸른농원의 김장배추가 작년 같으면 벌써 몇 집 뽑아 판매를 했을텐데 올해는 날씨가 푹 하다보니 김장을 미르고들 있어 배추가...내일, 모래 양 이틀간 몇 포기 뽑아야 하고 담주에 두 집 김장 50포기씩 100포기 뽑을 예정입니다. 어제는 한 집 김장용을...

외부로부터의 조달이 불가피했지만요. 각종 김장 채소들이 자라는 텃밭의 모습 배추와 무가 자라던 건너 밭의 모습 다소 많은 양...않았지만, 작은 모종과 싹을 살리는 일이 쉽지 않았습니다. 50일이 넘게 이어진 한여름의 열대야와 한낮의 고온 현상은 8...

50cm 내외로 한다. 다만, 텃밭에서는 수시로 솎아 먹을 수 있도록 2배 정도로 배게 심어도 좋다. 나중 큰 배추를 수확할 때에는 포기간격을 유지하면된다. ○ 심는 방법 옮겨심기를 할 경우에는 모종삽으로 두둑 윗부분에 모종 심을 구덩이를 판 다음 물을...