카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
김장 끝내고 2024.11.25해당카페글 미리보기
준비 하네요. 일단 무랑 새우젓 갈고 어제 미리 쑤어놓은 찹쌀풀 생새우 고추가루 마늘 생강 젓갈 매실엑기스~~ 마침 단골손님...거 다 겉절이 했어요. 급하게 풀쑤고 파 절이고 겉절이 양이 많아 울집 큰통에 담아 친구 주고 이웃집 두집 한접시 듬뿍...
-
생물 참고등어 무료손질 / 생물 참조기 / 생물 생새우 동백하 2024.11.13해당카페글 미리보기
새우가 조업이 잘안되어 양이 많이 줄엇다고합니다. 올해 생새우 시세 격차가 심합니다 놓치시면 또언제 판매할지몰라요 김장에 새우가 들어가면 김치 감칠맛이 UP↑ 양념장만들어 무쳐먹어도 얼마나 맛있게요 수돗물로 씻으면 안됩니다 !!! 맛있는새우맛...
-
품절//신안지도 생새우 (동백하) 판매합니다^^ 2024.11.11해당카페글 미리보기
물좋은수산 장유정입니다 오늘은 감칠맛이 최고인 김장용/무침용 신안지도 생새우(동백하) 판매합니다 김장철이 다가오며 생새우 찾는분들이 많이 계시네요 ~~! 생새우가 매번 물때에 따라 조업양이 어떻게 바뀔지모르니 미리구매하셔서 냉동실에 저장해...
-
[나래실편지7] 김장을 했습니다 2024.11.18해당카페글 미리보기
충당했습니다. 순무, 마늘, 양파, 생강 따위의 채소와 생새우, 젓갈, 소금 등의 것들은 외부로부터의 조달이 불가피했지만요...모습 배추와 무가 자라던 건너 밭의 모습 다소 많은 양의 배추와 무를 길러내는 일이 올해 처음이었던 데다가 날씨가 고약한...
-
1.11월 네째주- 11월 17일 ~ 11월 23일 ; 김장을 시작하다-1 2024.11.23해당카페글 미리보기
파래, 생새우, 젓갈(우리 어렸을 때는황새기젓울 썻는데 요즈음애는 멸치젓울 쓴다), 등에 고추가루를 넣어 버무리는데 들어가는게 많다. 옛적엔 집어넣던 것이 빠진게 있는데 전에는 생동태가 들어갔었는데 요즈음엔 안 쓰는 것 같다. 김치가 맛있으려면...