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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.11.30해당카페글 미리보기
여러분의 김장김치 만들기에 도움이 되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약 6kg) 소금: 배추 무게의 2.5% (약 150g) 물: 배추가 잠길 정도 고춧가루: 4컵 멸치액젓: 1/2컵 새우젓: 1/2컵 다진 마늘: 100g 생강: 25g 다시마 육수: 1컵 찹쌀풀: 1컵 매실액...
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11월 23일, 참돔회, 죽상어, 참조기, 바라조기, 대 먹갈치, 먹갈치, 풀치, 생새우, 암꽃게, 병어, 양태, 잡어, 홍어, 가오리 2023.11.23해당카페글 미리보기
동백하, 생새우 받으시면 무침으로 드시고 김장할때 넣으세요. 씻지 않아도 되지만 씻을때는 흐르는 물에 살짝 헹구기만 하시고 냉동 보관 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필...
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급해요...생새우 보관법... 2014.11.06해당카페글 미리보기
도와주세요~~~ 이번에 생새우를 샀는데 3kg라서 냉동된 덩어리로 왔네요 김장때 일부 사용하고 나머지는 두고두고 먹을건데요...어떻게 손질해서 넣어둬야 하나요? 해동시켜서 불순물 제거하고 소금물에 한두번 헹궈, 소분해서 냉동실에 넣어둘까 하는데...
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여분김치ㅡ덤 2024.11.29해당카페글 미리보기
이미원 보관방법/ 유통기한 냉장 7일 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 모든재료 국산 사업자등록증 654ㅡ93ㅡ01491 통신판매신고증 제 2020 전남여수0732 판매회원 등록번호 2021003식 영업신고증(가공식품의...
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11월13일.뻘낙지,무늬오징어,가리비,추젓,생굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살,활문어,활붕장어,냉오징어,민물 2024.11.12해당카페글 미리보기
받습니다. (김장 시즌에 들어서면서 생국 가격이 인상되었습니다.) 통영 손질 생굴 1kg 16,000원 (cj택배4,000원 별도) (굴 원물 무게 1kg에 해수를 넣어서 보내드립니다. 원물만 계근하였을때 수분감량 10~15% 정도 입니다. 계근하실때 물기 제거 상태에...
