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11월 23일, 참돔회, 죽상어, 참조기, 바라조기, 대 먹갈치, 먹갈치, 풀치, 생새우, 암꽃게, 병어, 양태, 잡어, 홍어, 가오리 2023.11.23해당카페글 미리보기
동백하, 생새우 받으시면 무침으로 드시고 김장할때 넣으세요. 씻지 않아도 되지만 씻을때는 흐르는 물에 살짝 헹구기만 하시고 냉동 보관 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필...
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김장김치 2023.11.20해당카페글 미리보기
효능부터 김장 김치 맛있게 담그는 법까지 자세히 알아본다. ✔️ 봄까지 아삭하고 맛있는 배추 김치 - 재료 : 고춧가루 600g, 멸치액젓 300g, 새우젓 400g, 설탕 180g, 다진 마늘 300g, 다진 생강 65g, 매실청 1컵, 찹쌀풀 3컵 육수(멸치, 황태대가리, 보리...
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급해요...생새우 보관법... 2014.11.06해당카페글 미리보기
도와주세요~~~ 이번에 생새우를 샀는데 3kg라서 냉동된 덩어리로 왔네요 김장때 일부 사용하고 나머지는 두고두고 먹을건데요...어떻게 손질해서 넣어둬야 하나요? 해동시켜서 불순물 제거하고 소금물에 한두번 헹궈, 소분해서 냉동실에 넣어둘까 하는데...
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8기-2학기 16차시 자료 (12월 2일 용) 2023.12.02해당카페글 미리보기
해는 생새우를 갈아 넣는 등 그 해 검색된 조리법에 따라 변한다. 그렇게 임시방편으로 하는 김치지만 식구들에게 김치를 사 먹이지 않는다는 자존심 정도는 충분히 지켜주고 있다. 3. 올해는 남편의 잦은 출장과 큰아이의 기숙사 생활로 묵은김치가 많이...
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김장 김치 보관법과 물러지는 이유는? 2016.01.20해당카페글 미리보기
예방하는 법은 먹다 남은 김치를 속이 위로 향하게 하고 곧바로 작은 통으로 옮겨줍니다. 또한 동치미에는 분무기에 식초 물을 만들어 살짝 뿌려두면 초막을 형성하고 공기와 접촉을 막아 골마지가 생기지 않는답니다. 국자를 사용할 때 물기가 없도록...
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(김장김치) 김장김치 담그는법 총정리 2012.11.28해당카페글 미리보기
김장용 생새우) 끓여서 육수를 내고 국물용 멸치, 북어머리 혹은 디포리와 다시마를 끓인 물에 위 두가지 물을 합하여 사용하는데 굉장히 좋더군요. 이밖에 양파나 과일을 넣어 주기도 하는데 저는 김장엔 넣지 않아요. 매실액도 섞기도 하시는데요, 개인...
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김장재료 고르는 법,김장무.총각무 고르는법,야채 고르는 법 보관하는 법 2015.11.27해당카페글 미리보기
선별법 ★청양군청 '명품 청양고추'★ 클릭http://cygochu.kr/red/sub/sub04/sub0402.jsp 2015.9.29일 (화) 대체 휴일날 일꾼들...거창군 거창읍 양평리에서 친환경고추를 공수하여, 원생들의 김장 준비를 하시는 손길에 감사드립니다. 이 많은 꼭지가...
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4인 기준 김장김치 맛있게 담그는 법 - 김장김치 양념 비율 (담아온 글) 2017.11.03해당카페글 미리보기
담는법, 또 김장김치 황금양념비율을 알려드릴게요. 각기 입맛따라 맛을 느끼는 차이가 있을수있으나, 제가 만든 김장김치는... 서울식으로 시원하고 개운한맛이랍니다. 예전 김장레시피도 있지만... 여러번 레시피를 수정하고, 또 하고... 여러번 검증을...
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김장김치담그는법 2018.11.22해당카페글 미리보기
파, 양파, 갓을 넣고 한번더 버무려 준다. 14. 오래 보관치 않고 겨울내 먹기 위해서 찹쌀풀도 넉넉히 넣고 양파도 넣고 멸체...넣는다. 16:53 다음 동영상 재생 지금 재생 김장김치담그는법 - 절이기부터 담는과정까지 이 레시피 하나면 끝 : korean...
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[생새우 무 조림] 밥반찬으로 완전 굿굿~생새우 무 조림 2014.01.23해당카페글 미리보기
후에.. 김장에 사용하고 남은건 1회분용량씩 포장해서 냉동하는데.. 김장철 남은 생새우를 이용한 반찬이랍니다. 완전 맛있어요...비벼먹고 싶어질 정도랍니다^^ 추천해드려요~ -생새우 무 조림 요리법- 무 세토막(두께 2cm정도), 생새우 100g, 다진마늘 2...