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김장할 소금 2024.09.10해당카페글 미리보기
김장할 소금 내년에 사용할 김장용 소금을 사다가 저장하기 위해서는 작년에 사다가 간수를 뺀 소금을 비닐하우스 안으로 옮겨야 했다. 준열 선생님에게 말했더니 저녁 먹고 규정 선생님과 옮겼다. 수고해 주신 선생님들께 감사를 드린다. 저 소금이 작년...
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김장용 새우젓갈 판매합니다 2024.10.03해당카페글 미리보기
새우젓갈은2023-2024년도 봄 국내산 천일염으로 담군것입니다 소금의 간수를 충분히 빼소 담군답니다 조업하여 바로 소금에 염장...숙성기간을 거치면 더욱맛이 좋습니다 2024년 조업한 김장용 새우젓갈입니다 직접 생산자가 판매하는 것이니 새우젓에...
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내년 소록도 세개마을 김장할 소금 2024.10.04해당카페글 미리보기
내년 김장 때 사용할 소금 영광 염산에 있는 광주젓갈상회에서 1년 간수 뺀 소금 30포대 사왔다. 내년 소록도 세개마을 김장할 때 사용할 소금이다. 선생님들이 소금을 저장고에 쌓고 있다. 수고한 선생님들께 박수를 보낸다.
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김장 & 장담금용 삼복소금 미리 준비 하세요.. ^^ 2024.08.29해당카페글 미리보기
함초소금에 대해서 굳이 설명 하지 않아도 그 효능과 맛에 대해서 어느정도 홍보가 되어 있어서 찾는분이 많이 계십니다 김장김치에 함초소금으로 간을 하면 김치가 시거나 익는 시기를 낮춰 주지요,, 대신에 발효를 필요로 하는 장담금이나 젓갈엔 사용을...
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김장배추 절이기 소금물 만들기 소금양 김장배추 절이는시간 조절 2024.07.06해당카페글 미리보기
김장 배추 절이기: 소금물 만들기, 소금 양, 절이는 시간 조절 팁 소금물 만들기 물 4리터에 천일염 2컵 (400ml)을 넣고 잘 녹여줍니다. 굵은 소금 2컵 (200g)을 준비합니다. 소금 양 배추 무게의 10% 정도가 적당합니다. 예를 들어, 배추 10kg에는 소금...
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김장용 소금 굵은 소금 판매 하시는분 2023.09.22해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다 김장용소금 40키로 정도 판매 하시는분 계시는가요?
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◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
무르지 않고, 적당히 얇고 아삭아삭한 식감과 단 맛이 나는 품종이어야 합니다. 김장 배추를 어떻게 절이냐에 따라 김장김치 맛을 좌우합니다. 배추를 소금에 절여서 김장을 담그는 이유는 부패하지 않게 잘 발효시켜, 1년 동안 오래 맛있게 먹을 수...
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조합원김장용소금분배 2023.09.04해당카페글 미리보기
지곡농협에서 김장용 천일염을 조기 배부해 드립니다. 회관앞에 배달 되어 있습니다 오셔서 서명하시고 1인당 1포씩 가져 가시면 됩니다. 배부일시:9월4일 12:00~
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(텃밭/231209) 김장배추 소금 절이기 2023.12.09해당카페글 미리보기
김장배추 소금 절이기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. "찬바람을 맞아야 단맛이 올라온다" 늦어도 한창 늦은 배추 #김장을 할렬고 합니다. 그동안 #배추 수확을 최대한 늦춘 이유는 배추가 추위에 노출되면 수분을 내 보내고 고소하고 단맛이 나는...
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12월노마진행사쏩니다~!김장용신안 생새우(동백하)17,000원,반건조참조기1미700원꼴!합배송가능!당일발송 2023.12.04해당카페글 미리보기
김장준비 골든타임~! 당일발송! 생새우 경매가가 폭등했습니다. 시세폭등을 대비해서 무안일꾼은 싱싱한 생새우를 급냉해서 준비...노마진 행사진행합니다!!! 밥도둑 반건조참조기~소금간까지 완료!! 굽기만하세요~ 재구매율 많은 효자상품 반건조 갈치포...