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김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 2023.11.28해당카페글 미리보기
김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 입력 2023.11.17 09:56 수정 2023.11.20 10:17 김장을 담글때는 찹쌀풀을 넣으며 김치의 발효가 잘 진행돼 맛있게 익는다. 사진=농촌진흥청 [소셜타임스=최희주 기자] 김장철을 맞아 각 가정...
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김장할건데 육수랑 찹쌀풀만 했는데... 2023.12.19해당카페글 미리보기
도착 문자보내고 10시전에 갖다주시길래 문자기다리다 안오길래 판매처 전화했거든요. 다른양념은 안해놨어요.육수랑 찹쌀풀만... 김장 4년차라 잘몰라서 ..여기 까페보니 배추는 하루정도 둬도 된다하시고 양념도 둬도 된다하신거 같은데... 그리하도...
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전라도 김장김치 주문 10kg / 20kg 가격 추천합니다.~~!! 2024.11.13해당카페글 미리보기
조미료 사용하지 않고 과일이나, 다시마 육수에 찹쌀풀 등 진짜 좋은 재료를 사용한다고 하는데 맞는 것 같았습니다. 무엇보다...자연 재료만 이용한다고 하니 안심하고 1년 우리 집 먹거리 김장김치 주문해도 안심이겠다 싶었습니다. 특히 국물김치도...
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2024년 맛있는 김장김치 판매처 (전국 무료배송) 2024.11.13해당카페글 미리보기
천일염, 완도 다시마, 과일, 각종 채소로 맛을 냅니다. 특히 전라도는 바닷가가 가까워 젓갈로 유명하고, 육수를 끓이고 찹쌀풀을 쑤어 전통 방식 그대로 담급니다. 숙성이 될수록 시원한 맛이 일품입니다. 전라도 김장김치를 주문할 때, 짜거나 자극적...
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김장 끝내고 2024.11.25해당카페글 미리보기
준비 하네요. 일단 무랑 새우젓 갈고 어제 미리 쑤어놓은 찹쌀풀 생새우 고추가루 마늘 생강 젓갈 매실엑기스~~ 마침 단골손님...같이 속 버무리고 전 양념붓고 이래저래 적당히 속 만들어 김장시작~~ 생각보다 배추가 많네요. 친구가 가져온 통 다섯개 다...
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우리집 김장 레시피 2023.11.27
■ 절임배추40kg 기준 마늘1kg 고추가루 16컵 (2kg) 무채 5개 + 1개 갈기 양파2 배1 사과1 생강 350g, 매실액 2컵 갓1단 골파1단 대파흰부분5개 어슷썰기 멸치액젓 1.6L 까나리아 0.4L 육수2L, 찹쌀풀 2L ※배추절임:배추1포기 소금1컵